JUAN GRANDÍA 
PRESIDENTE DE ANAPORC  

A finales del pasado mes de abril, en una decisión clave para todo
el sector ganadero —y como todos ya sabemos— el Consejo de
Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
(MAPA), aprobó los decretos sobre sanidad animal publicados en el BOE.
A partir de este momento, las granjas deberán recibir visitas zoosanitarias
por parte de un profesional veterinario con una frecuencia basada en el riesgo
que presente la explotación, estableciéndose obligaciones de vigilancia de
los titulares de las explotaciones ganaderas y aprobando la voluntariedad
de que dispongan de un veterinario titular de explotación, destacando que
las explotaciones que decidan voluntariamente contar con un veterinario
titular serán consideradas de menor riesgo sanitario.

XLIV CONGRESO ANAPORC
Programa provisional del XLIV Congreso ANAPORC de La Granja (Segovia) 2025

ACTUALIDAD

Eficacia de los tratamientos preventivos con toltrazurilo frente a la coccidiosis neonatal porcina

por Cystoisospora suis, una enfermedad intestinal muy prevalente en sistemas de producción intensiva,

con un elevado impacto productivo.

NOTICIAS

Los veterinarios españoles continúan las movilizaciones.

ARTICULO  CIENTIFICO

Experiencias prácticas sobre cerdas sueltas en cubrición.

Antonio Palomo Yagüe
Director de la División Porcina. SETNA Nutrición SA - ADM.

Las negociaciones para una Dinamarca verde son tripartitas con muchos actores, objetivos y riesgos
Los resultados de las negociaciones han dado lugar a la implementación de una tasa de CO2
a cada cerdo y vacuno para las buenas prácticas, aumentar un 38% la superficie forestal, nuevas medidas
para las reservas de agua, más 20% de medidas de biodiversidad de flora – fauna y mantener el
agua de las costas en buenas condiciones, lo que supone un cambio del 15% de la superficie agrícola
por la forestal.

Se realizó una encuesta a 38 ganaderos que sueltan de manera temprana a las cerdas
durante el periodo de inseminación y las primeras semanas de gestación, lo que se conoce como

“cubrir y soltar”, con el objetivo de identificar los puntos críticos y los factores clave para el

éxito de esta práctica. Los resultados muestran que es posible combinar un buen rendimiento

productivo, mejores condiciones de trabajo y bienestar animal.

Amanda Melo
Zootecnista por la Universidad Federal de Viçosa, Brasil. Especialista en
nutrición animal por la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. 

¿Qué es la granulometría?
La granulometría se refiere al tamaño de las partículas de los ingredientes que componen el
pienso, es decir, el grado de molienda que ha recibido antes de ser ofrecido a los animales. Este parámetro
se mide comúnmente mediante el Diámetro Geométrico Medio (DGM), que indica el tamaño
promedio de las partículas, y la Desviación Estándar (DE), que refleja la variabilidad en el tamaño de las
partículas dentro de la mezcla.

Pocas veces una cifra dice tanto como el 42%. Ese es el porcentaje que representan
los productos porcinos entre el total de carne adquirida por los hogares españoles en
2024. Pero más allá del número, hay una historia que merece ser contada: la del esfuerzo
conjunto de un sector que ha sabido adaptarse, mejorar y comunicar sus valores con firmeza.
En un contexto donde las decisiones de compra están cada vez más condicionadas por factores
como la sostenibilidad, la salud y la transparencia, la carne de cerdo ha conseguido 
posicionarse como una opción alineada con las expectativas del consumidor moderno. 

Miguel Ángel Higuera
Director de Anprogapor

La Comisión Europea presenta una estrategia renovada para revitalizar las zonas
rurales de la Unión Europea (UE), reconociendo su papel clave en la cohesión territorial, la seguridad
alimentaria, la biodiversidad, la transición ecológica y digital, y el bienestar general. Las zonas
rurales, aunque diversas, comparten desafíos estructurales como el despoblamiento, el acceso
limitado a servicios y oportunidades económicas, y la presión sobre los ecosistemas. En este marco,
la ganadería y las actividades relacionadas con el ámbito animal adquieren un papel central en varios
apartados de la estrategia, tanto como fuente de empleo y tradición, como por su impacto
ambiental y su necesidad de adaptación al nuevo paradigma verde.

Efectos del diseño del comedero de lactancia sobre el rendimiento de las
cerdas y la camada, los criterios de limpieza del comedero y el retorno económico.

El estado de la cola, tanto a nivel individual como de corral, afecta la victimización por

mordeduras de cola en cerdos durante el período de finalización.

El peso y el la grasa dorsal de las nulíparas a la primera cubrición determina si tendrán una

larga y productiva vida útil.

Protuberancias umbilicales en cerdos:
una encuesta internacional sobre aptitud para el transporte, bienestar y gestión.