Portada ANAPORC 151. MAYO 2018

ANAPORC PORTADA 151
ANAPORC PORTADA 151
Leer más

Un estudio argentino sobre cerdos silvestres permite controlar enfermedades endémicas de riesgo sanitario

Un equipo de investigación se propuso

monitorear diez enfermedades en poblaciones

de cerdos silvestres, algunas de las cuales

pueden afectar la salud humana. El proyecto

permitió detectar una serie de patógenos

circulando en estas poblaciones de cerdos,

una información que tiene aplicación en tres

campos: salud pública, producción animal y

conservación de la biodiversidad..

Leer más

Calidad e higiene del agua de bebida en cerdos

Servicios técnicos de Biocidas Biodegradables ZIX .

 

El control de la calidad del agua de bebida es importante por

rentabilidad y por seguridad. Además, es uno de los parámetros

básicos de certificación de una granja, por lo cual tenemos

que normalizar, protocolizar y realizar la trazabilidad de

la misma. Existe una relación directa entre consumo de agua y consumo

de pienso. Los cerdos beben más del doble de agua que

pienso consumen, pero durante periodos de calor aun es mayor

esta proporción. El consumo de agua se incrementa con

la edad de los animales, aunque decrece como porcentaje de

su peso corporal.

Leer más

La Comisión Europea reduce el contenido de cobre en pienso para lechones

Este acuerdo ha sido mucho más favorable para el sector

porcino que la propuesta inicial de la Comisión que quería

reducir el nivel a 25 mg/kg para todas las edades de

cerdos, con el objetivo de proteger los suelos de concentraciones

elevadas de metales pesados, según señala la

sectorial británica del porcino.

Según la EFSA, con esta reducción del contenido de cobre

en el pienso para lechones, 1.200 toneladas de cobre al año

dejarían de arrojarse al campo y por tanto se conseguiría un

gran avance en protección medioambiental.

Leer más

Uso de COMBAT para evaluar la bioseguridad en 21 granjas españolas

Rodríguez-Vega V ,Figueras-Gourgues S , Hernández-Caravaca I , Callén-Mora A .

Boehringer Ingelheim España.

 

La prevención, control y erradicación del Síndrome Respiratorio

y Reproductivo Porcino (PRRS) están basados

en tres pilares fundamentales: prevenir la infección,

maximizar la inmunidad y minimizar la exposición. Para

ayudar a productores y veterinarios a evaluar y mejorar

el nivel de bioseguridad, la gestión del flujo de

los animales y las pautas de manejo, Boehringer Ingelheim

Animal Health (BIAH) ha desarrollado una

herramienta online llamada COMBAT.

Esta herramienta permite identificar y evaluar

áreas de mejora y comparar los resultados con

otras granjas de la misma empresa, región, país o

con todas las granjas que hayan completado COMBAT

en el mundo.

Leer más

Inyecciones que evitan la castración del cerdo ibérico

JOSÉ M. MARTÍN

Artículo publicado originalmente en el diario HOY (Extremadura), en mayo 2018.

 

Francisco Ignacio Hernández: "Esto es una vacuna, no es químico; no puede afectar,

 

para nada, a los consumidores"

Desde el año 2009, las normativas de bienestar animal exigen

que la castración de las hembras de ganado porcino

se realice con anestesia y la practique un veterinario. En el

caso de los machos, es cuestión de tiempo –porque se había

previsto para el presente año 2018, aunque habrá algún

retraso– que los países miembros de la Unión Europea

acuerden eliminar la práctica tradicional.

Leer más

Proceso entérico en la primera etapa de transición

Manuel Toledo Castillo.

Veterinario de producción. Agropecuaria Casas Nuevas SA.

José Manuel Pinto Carrasco. Ingeniero Agrónomo.

Juan Jiménez García SAU.

 

Se trata de una lechonera de 7.200 plazas, en una zona de

alta densidad. Los lechones proceden de una granja de

2.200 cerdas que es positiva y estable a PRRS, negativa a

sarna, rinitis y disentería. Hace algo más de un año tuvimos

un brote de diarrea epidémica que originó una fuerte

pérdida de lechones en la fase de lactación y lechones con

problemas respiratorios de distinta etiología en la fase de

transición, ya que la granja se desestabilizó a PRRS.

Leer más

Información Económica y Agropecuaria del Sector Porcino

DATOS DE MERCOLLEIDA – MAYO 2018

FACTORES DEL MERCADO  PORCINO EUROPEO

 

La decidida defensa de un descenso de la cotización por parte

de los mataderos ha llevado a los ganaderos a defender

la repetición en un momento del año en que, normalmente,

lo que estaba bajo discusión era la cuantía de la subida. Y, al

final, este enconamiento en la discusión deviene un aviso a

navegantes: si Alemania vuelve a bajar, vienen curvas en toda

la UE por mucho que la estacionalidad diga lo contrario y si,

como mal menor, se estabiliza Alemania y todo el norte de

Europa, la recuperación de los precios en el sur de Europa va

 

a ser mucho más limitada de lo que dicta la historia.

Leer más

Brexit. Sus consecuencias en el sector

Miguel Ángel Higuera Pascual. 

Director de ANPROGAPOR

 

El 29 de marzo de 2017, la primera ministra del Reino

Unido, Theresa May, activó el artículo 50 que iniciaba el

proceso de retirada del Reino Unido. La retirada se divide

en dos fases de negociación: la primera, centrada

en cuestiones de retirada, incluidos los derechos de los

ciudadanos, el acuerdo financiero y la frontera irlandesa.

En diciembre de 2017, el Consejo Europeo subrayó que

se había alcanzado un “progreso suficiente” en la fase 1

y que las negociaciones podrían pasar a la Fase 2. La segunda

fase debería centrarse en la transición y el acuerdo

de retirada, y luego en el marco de futuras relaciones

entre la Reino Unido y la UE.

 

Leer más

Celebración en Madrid del IV Congreso de ANTA

Natalia Febrel Cancio

Técnico de ANCOPORC.

 

Como ya adelanté en el anterior número, el pasado viernes

11 celebramos el IV Congreso de ANTA. Tras la inauguración

por parte de nuestro presidente, el Sr. Llinás,

tuvo lugar la primera intervención de la mano de Ana

María Catalán (MAPAMA). Intervención que dio para

muchas cuestiones posteriormente lanzadas por los allí

presentes. Tras ella, fue el momento de escuchar a Juan

Grandía (profesor asociado de la Universidad de Zaragoza,

directortécnico de Agro-Test Control y vicepresidente

de Anaporc). En su ponencia puso encima de la mesa los

resultados obtenido tras los estudios realizados sobre si

es correcta o no la limpieza y desinfección a la que se

 

someten nuestros camiones.

 

Leer más

Interporc celebró con gran éxito en Shanghái (China) la International Spanish Pork Week

Alberto Herranz

Director de Interporc

 

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc)

organizó del 13 al 18 de mayo el programa ‘International

Spanish Pork Week’ en Shanghái (China), que contempló un

amplio programa de actividades con un triple objetivo: promocionar

las cualidades de los productos del porcino español

en el gigante asiático, facilitar los intercambios comerciales

entre empresas españolas e importadores chinos y

fortalecer las relaciones institucionales entre ambos países.

 

Leer más

Resumen articulos. ANAPORC Mayo 2018

Ganancia de peso a largo plazo e impacto económico

en cerdos castrados bajo anestesia local.

 

Relación entre las lesiones en la cola y la salud de los pulmones en cerdos sacrificados.

 

Rasgos de los lechones neonatos asociados a la supervivencia y al rendimiento del

desarrollo hasta el destete.

 

El ritmo de crecimiento de cerdos de destete, crecimiento y finalización alimentados con dietas

suplementadas con ácido benzoico.

Leer más