Sumario Nº 72 ANAPORC

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PORTADA Nº 72 ANAPORC

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Decágolo de la gestión de las instalaciones y de la mano de obra

Decágolo de la gestión de las instalaciones y de la mano de obra

 

Pascual Belenguer' y Manuel Toledo Castillo' .

1 Veterinario Jefe de cerdas de Agroturia S.A Massalfassar (Valencia).

2 Departamento Veterinario Juan Jiménez Garcia, Lorca (Murcia)

 

Análisis de datos productivos en granjas de producción porcina e impacto económico. El tipo de lechón, el pienso y la línea genética no dependen de la gestión del cebadero,

por lo que nos centraremos en los otros dos puntos: las instalaciones y la mano de obra.

Para centrarnos en todo los relacionado con

las instalaciones de la granja y la mano de obra necesaria, nos guiaremos por el siguiente

decálogo:

1. Aislamiento térmico de las naves.

2. Ventanas.

3. Patologías digestivas.

4. Tolva y chupete.

s . Silos y transportadores.

6. Control de plagas.

7. Ventilación.

8. Densidad.

9. Temperaturas.

1O. Calidad del agua.

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Estrategias terapéuticas aplicadas en los lechones durante la fase calostral (I)

Estrategias terapéuticas aplicadas en los lechones durante la fase calostral (I)

 

Álvaro Aguarón

 

Veterinario de Porcino de Laboratorios Syva.

 

El nacimiento del lechón supone el primer gran reto al que se ha de enfrentar el animal durante toda su vida productiva. El organismo pasa de un ambiente confortable y protegido como es el útero materno, al "territorio hostil" que representa el medio exterior. La práctica carencia de inmunidad humoral de los neonatos les hace sumamente susceptibles a los agentes infecciosos habituales en la zona de partos.

Las reservas energéticas con las que cuenta el lechón neonato son extremadamente limitadas.

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Las dietas que contienen inulina pero no altramuces ayudan a prevenir la disentería porcina

Las dietas que contienen inulina pero no altramuces ayudan a prevenir la disentería porcina

 

C.F. Hasen. ,N.D. Phillips, T. La, A. Hernández, J. Mansfield, J.C. Kim, B.P. Mulan,

D.J. Hampson, J.R. Pluske.

Animal Kesearch Institute, School of Veterinary and Blomedical Sciences. Murdoch Universlly, Australia

and Department of Agriculture and Food. Australia

 

La disentería porcina es una enfermedad diarreica

mucohemorrágica contagiosa causada

por la espiroqueta intestinal BrochYlplrO hyody~

senteriue que coloniza e induce la Inflamación

del ciego y el colon. Se ha observado que una

dieta que contiene raíz de achicoria y altramuz

dulce puede prevenir la disentería porcina.

Este experimento fue real izado para probar la

hipóteSIs de que la inulina de la raíz de achicoria

en lugar de galactanos de los altramuces

fue la responsable de los efectos protectores.

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Genética porcina: Una visión práctica

Genética porcina: Una visión práctica

 

Javier Villarroya Montesó.  Veterinario. Director Gerente de

DanBred España.

 

Cuando inicié la preparación de la reflexión que a

continuación se expone, pensé que sería interesante

mencionar algunas experiencias novedosas

sobre el progreso genético de las que soy testigo

directo. Sin embargo, tal y como avanzaba el tiempo,

me entraban las dudas sobre la originalidad de

lo que yo podría presentar ya que, al menos con

cierta similitud, parte de ello ya habría sido expuesto

antes en estas mismas páginas por diferentes

autores: selección genómica, BLUP, QT~s, SNPs,

etcétera.

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Estudio de dos curvas de alimentación en cerdas gestantes: consecuencias a nivel de gestión de reservas corporales y de productividad.

Estudio de dos curvas de alimentación en cerdas gestantes: consecuencias a nivel de gestión de reservas corporales y de productividad.

 

Alba Cerisuelo 1, Begoña Cebrián 1,  Pascual Belenguer 2, y Manuel Lainez 1

1 Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA-IVIA). Segorbe, Castelló

2 Agroturia, S.A., Grupo Vallcompanys, Massalfassar, Valencia

 

La gestación constituye una fase de gran importancia

en la vida de una reproductora ya que supone

entre un 70% y un 80% de su tiempo por ciclo.

La cerda gestante consume hasta 55 - 65 % del total del pienso

consumido por una cerda reproductora

en un ciclo completo. Por todo ello, lejos

de ser una fase olvidada, la gestación ejerce un

peso muy importante en los costes productivos de

las explotaciones.

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Análisis económico del mercado porcino. Octubre 2010

Análisis económico del mercado porcino. Octubre 2010

 

Luis Ruiz Abad. Profesor Titular Economía Agraria Universidad Complutense de Madrid.

Antonio Rouco Yañez.. Profesor Titular de Economía Agraria. Universidad de Murcia

 

Empezamos nuestro artículo con una pregunta

que ya nos planteábamos el mes pasado, ¿Se

mantendrá la cotización por encima del euro o seguirá

la tendencia bajista y se romperá esa barrera?

Aunque los productores dicen que realmente

el precio ya está por debajo, porque entre los 2,5

Kg. que les rebajan del peso en granja, y que ya

hay mataderos que no pagan los portes, la verdadera

cotización está en torno a 5 cts. por debajo

del precio oficial; es decIr, esa barrera se ha roto.

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Problemas nerviosos en lechoneras.

Problemas nerviosos en lechoneras.

 

La sección Caso Clínico presenta en este número un caso más de los expuestos en el Primer Certamen de Casos Clínicos de Porcino organizado por Intega y Pfizer el pasado año 2009. En esta ocasión, publicamos el presentado por Fran Pardo de la compañía Nanta.

 

Se trata de una explotación de 1000 madres

destinada a la producción de lechones de

20 kg y auto-reposición de cerdas. Esta granja

está situada en la zona de la huerta de Murcia

y tiene una antigüedad superior a 20 años

(Figura 1). El personal que trabaja en la explotación

está especializado por funciones, con

supervisión directa del propietario y se lleva

un control informático de los datos productivos.

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Redes de alerta y emergencia veterinaria

Redes de alerta y emergencia veterinaria

 

Dra. Olga Minguez Gónzalez

Jefe de Servicio de Sanidad Animal.

Dirección General de Producción Agropecuaria.

Consejería de Agricultura y Ganadería. Junta de Castilla-León

 

El marco internacional para salvaguardar la sanidad

animal adquiere una gran importancia,

ya que sus implicaciones superan con creces

la reducción de las producciones ganaderas.

La vigilancia y control de la sanidad animal se

ha convertido en una actividad de enorme relevancia,

por su implicación directa como garante

de la salud humana y la seguridad alimentaria

con graves repercusiones económicas y comerciales,

 que traspasan sus efectos más allá del

sector ganadero, afectando a la economía global de los territorios

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Importancia del tipo de respuesta inmune tras la vacunación frente a PCV2: Resultados de Porcilis PCV (II)

Importancia del tipo de respuesta inmune  tras la vacunación frente a PCV2: Resultados de Porcilis PCV (II)

 

J. Bollo,  M. Jiménez, R. Menjón.

Servicio Técnico Porcino Intervet Schering Plough Animal Health

 

En la primera parte de este artículo,

se hizo una pequeña introducción

general a la inmunología,

haciendo hincapié en la respuesta

inmune específica frente a PCV2.

A continuación, se realizó una

revisión sobre las diferencias

que nos podemos encontrar en

el antígeno y adyuvante incluido

en los diferentes biológ icos desarrollados

para evitar las pérdidas

ocasionadas por la infección del PCV2

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