OBJETIVO 2025: RECUPERAR LAS EXPLOTACIONES PORCINAS AFECTADAS POR LA DANA

JUAN GRANDÍA
PRESIDENTE DE ANAPORC

 

Aunque estamos ya en el mes de febrero, todavía colea de forma
intensa el desastre de la peor Dana del siglo, que ha causado unas
pérdidas superiores a 1.089 millones de euros en el sector agrario y ganadero
valenciano, según las primeras estimaciones
de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).

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SUMARIO ANAPORC 225

ARTICULO CIENTIFICO

Experiencias prácticas sobre cerdas sueltas en cubrición.

 

ACTUALIDAD
Exportaciones de carne de cerdo de EEUU alcanzan cifras récord.

 

INTERPORC
2024. Superación y adaptación a un nuevo ciclo en el sector porcino.

 

NOTICIAS
Consulta pública de la nueva normativa sobre calidad.

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Resumen del 27º IPVS y 15º ESPHM-ECPHM: Reproducción, bienestar y nutrición

Antonio Palomo Yagüe
Director de la división porcina. SETNA Nutrición SA - ADM

 

Los programas mejora genética han puesto el foco
desde hace años en los nacidos vivos totales y
vivos al día 5, teniendo como contrapartida un
mayor número de nacidos muertos y de muertos
durante la lactación, además de reducir el peso
medio al nacimiento, aumentar la desviación sobre
dicho peso e incrementar el riesgo de lechones
que sufren hipotermia, siendo mayor en unas
líneas genéticas maternas que en otras y en unos
finalizadores que en otros.

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Experiencias prácticas sobre cerdas sueltas en cubrición

Se realizó una encuesta a 38 ganaderos que sueltan de manera temprana a las cerdas
durante el periodo de inseminación y las primeras semanas de gestación, lo que se conoce como
“cubrir y soltar”, con el objetivo de identificar los puntos críticos y los factores clave para el éxito de
esta práctica. Los resultados muestran que es posible combinar un buen rendimiento productivo,
mejores condiciones de trabajo y bienestar animal. Es un hecho que la cuestión de la reducción o

prohibición de la contención de los animales ocupa un lugar cada vez más destacado en los debates
sociales relacionados con el bienestar animal.

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Patrones de comportamiento que conducen a la caudofagia

Giulia Gambarini.
Investigadora del Departamento de Ciencias Agrarias y Ambientales de la Universidad

Milán (Italia). 

 

El transporte de dosis seminales desde los CIAs hasta las granjas es un paso
que requiere atención debido a factores como las fluctuaciones de temperatura y las vibraciones,
pueden influir en la calidad de las dosis.

La mordedura de colas en la cría de cerdos es un tema bien conocido, ya que representa
un problema económico pero también de bienestar animal.

De hecho, además de ser un signo de una situación de malestar, morderse la cola
de por sí es una causa de estrés y dolor para los animales y puede provocar infecciones y enfermedades.
Esto también se traduce en pérdidas económicas debido al uso de medicamentos, la reducción de la

ganancia de peso y la depreciación de la canal.

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El contexto geopolítico y el sector porcino

Miguel Ángel Higuera
Director de Anprogapor  

 

En la actualidad estamos viviendo una serie de cambios a nivel internacional

que pueden afectar a nuestro sector porcino por tener una papel
destacado a nivel internacional siendo el primer productor
europeo y segundo exportador mundial tras EE.UU. Esto hace que el contexto

geopolítico pueda afectar de forma positiva o negativa en los intercambios
comerciales y por ende a la producción y al mercado nacional.

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Las interprofesionales aportan estabilidad y una mayor capacidad de respuesta ante desafíos emergentes y globales de cada sector

Alberto Herranz ha intervenido en la jornada organizada por el MAPA para
conmemorar el aniversario de la Ley que regula las OIAs. Estas organizaciones
pueden constituir importantes instrumentos al servicio de sus sectores,
pero siempre de carácter colectivo y en beneficio a toda la cadena alimentaria.

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RESÚMENES ARTICULOS ANAPORC 225

Ni el aumento de la frecuencia de alimentación de las cerdas ni la
disminución del intervalo entre las alimentaciones antes del parto
redujeron los nacimientos de lechones muertos.

 

Seguimiento y análisis de comportamiento de cerdos alojados en grupos
basado en un enfoque de seguimiento de objetos múltiples.

 

Investigación de la apariencia ocular durante el parto en cerdas.

 

Conjunto de datos de imágenes de ultrasonido para la detección del
desarrollo folicular ovárico en cerdas.

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