Portada Nº 77 Marzo 2011

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Sumario Marzo 2011

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Actualidad

Celebración en Évora (Portugal) del II Congreso Iberoamericano OIPORC ‘11

 

La organización del II Congreso Iberoamericano OIPORC 2011 continúa trabajando con el mayor compromiso y entusiasmo para garantizar el cumplimiento estricto de los programas señalados. Es importante destacar el fuerte impacto político-profesionalde OIPORC sobre todo a nivel internacional y la importancia de los temas que se abordarán en el extenso programa científico preparado, en donde se abordarán todos aquellos ámbitos relacionados con la prevención, control y seguridad sanitaria porcina, y aquellos asuntos relacionados con la crisis económica y la preocupante globalización que, amenudo, han condicionado el cambio de los modelos tradicionales de negocios ganaderos.


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Efectos de una suplementación de ácido benzoico en el pH de la orina y en la digestibilidad de nutrientes en las cerdas lactantes

H. Kluge 1 J. Broz 2, K. Eder 1

 

1 Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Institute of Agricultural and Nutritional Sciences.

 

2 DSM Nutritional Products Ltd, Animal Nutrition and Health R&D

 

Publicado en Livestock Science 134 (2010) 119–121.Traducido por José Angel López. DSM Nutritional Products Iberia, con la autorización de Elsevier B.V. Reservados todos los derechos.

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Especial FIMA 2011

FIMA Ganadera 2011 referente internacional de todo el sector.

 

Rosa Aguilar: “La FIMA ganadera es el más importante certamen de Europa en ganadería y obedece a un respaldo pleno de todo el sector”

 

La Feria de Zaragoza puede jactarse de organizar el certamen de ganadería más importante de España y uno de los de referencia en Europa. FIMA Ganadera 2011 celebró su décima edición durante losdías 15 a 18 de marzo con la cooperación de más de 830 empresas del sector, una prueba más de la capacidad de crecimiento y de evolución de la feria a pesarde la crisis, tras muchos años de permanente desarrollo tanto en número de expositores como en participantes.

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Identificación electrónica en ibéricos semiextensivos Parte II: Lecturas dinámicas

A Robina 1, J Díaz 2, C Robina 3 y R Sánchez 4

 

1 Catedrático. Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. 

2 Licenciado en Físicas. Experto en Programación de Lenguaje Java. 

3 Licenciada en Farmacia. Universidad de Salamanca. 

4 Ingeniero técnico de Informática de Sistemas. Universidad de Extremadura.

 

Resumen

Se comprueba la posible idoneidad de la identificación electrónica (IDE), en condiciones dinámicas,asociada a un tipo específico de crotalesen dos grupos de cerdos ibéricos en condiciones de semiextensividad. Por un lado, 300 cerdas madres en fase reproductiva y, por otro, 300 lechones destinados a cebo. La validación de la IDE se hizo con la ayuda de manga de manejo y antena circular específica mediante lecturas dinámicas programadas durante un año, siguiendo las pautas del protocolo establecido por el CEIEA (Comité Español de Identificación Electrónica Animal) y valorando los resultados de acuerdo con lo indicado por el ICAR (International Comité for Animals Recording). Los resultados obtenidos cumplen de manera indubitada con lo exigido por el ICAR.

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Futuro de los programas de genética porcina

Eduardo González Gómez Veterinario

 

Los programas de genética siempre han tenido como objetivo fundamental la obtención delíneas que aportasen la mayor rentabilidad al ganadero. En un principio la selección se centró en la fijación de las diferentes razas porcinas, al objeto de explotar las características más rentablesde cada raza; así se crearon los estándares raciales y los libros genealógicos de las razas que aún hoy en día se siguen explotando.

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Noticias Marzo 2011

La radiación ultravioleta puede inactivar el virus del PRRS

 

La larva de un insecto sirve para crear una vacuna de bajo coste frente al circovirus porcino.

 

Asociaciones recogen firmas on line para el fin deltransporte de ganado de más de 8 horas.

 

Un nuevo foco de Peste Porcina Africana en Rusia.

 

El Copa-Cogeca advierte de la difícil situación que atraviesan los ganaderos de la UE.

 


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Análisis de los consumos de agua y pienso y la producción de las cerdas lactantes

Publicado en Livestock Science ©. 2011. 135:177-183. Doi: 10.1016/j.livsci.2010.07.002 S.Kruse*,  I. Traulsen, J. Krieter

Institute of Animal Breeding and Husbandry, Christian-Albrechts-University, D-24118 Kiel, Germany

Traducido y comentado por Jorge Muñoz Frutos: Veterinario del Servicio Técnico Porcino de Nutega, S.L.

 

Resumen

El objetivo del presente estudio fue investigar la relación entre la ingesta de agua y pienso, lapérdida relativa de peso de las cerdas lactantes y el peso de los lechones al destete; y analizar las curvas de consumo de agua y pienso. La recogida de datos de realizó en la granja de investigación Hohenschulen del instituto de Genética y Agricultura de la Universidad de Kiel entre Abril de 2007 y Junio de 2008. El tamaño de la muestra fue de 105 cerdas productivas.

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Calidad de carne, patología y mercados, protagonistas del XIV Foro Porcino Pfizer Inauguración. De izq. a dcha.: Antonio Benlloch (A. Benlloch Consulting), Juan

Cerca de 150 veterinarios especialistas en porcino de toda España se reunieron el pasado mes de febrero en Madrid en la 14ª edición del tradicional Foro Porcino Pfizer, un encuentro que pone de manifiesto el compromiso de la compañía por el sector porcino español.

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Eficacia comparativa de M+PAC en pauta monodosis, frente a otra vacuna monodosis en un ambiente de alta presión infecciosa por M. hyopneumoniae

Enric Marco ¹, Joan Escobet ¹, Miquel Collell ¹, Jesús Bollo ², Rut Menjón ², Marta Jiménez ², Jesús V. Lopez²

1 Marco y Collel.

2 Intervet Schering Plough A.H. España.

 

Introducción

El objetivo del estudio fue la evaluación de la eficacia y seguridad de la vacuna M+PA Cutilizada con una pauta de una sola dosis frente a otra vacuna también con una pautamonodosis, para la prevención de M. hyopneumoniae (M. hyo) en un entorno de elevada presión infecciosa, para determinar la eficacia real de cada producto.

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Una nueva estrategia: extracto de alcachofa en crecimiento y cebo

Dr. F. Astorga. Bedson España.

 

Como ya comentábamos en un artículo anterior, elextracto de alcachofa es conocido y usado desde antaño por su capacidad hepato-protectora y antioxidativa(R. Gebhardt et al., 1997).Pero para su aplicación en producción animal, nos resulta igualmente importante su efecto sobre el metabolismo, relacionado con el aumento de la producciónde bilis (Kirkchoff et al.,1994).

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Datos sobre el sector porcino de España

El sector porcino de España aporta a la producción final agraria cerca de 4.500 millones de euros, que representa el 11% de la producción final agraria y el 32% de la producción final ganadera. En el pasado año se sacrificaron 40,1 millones de animales conun producción de carne de 3,3 millones de toneladas,de las cuales se exporta alrededor de 1,3 millonesde toneladas a la UE y terceros países y se importan 0,18 millones de toneladas.

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Test de estrés.¿A los sectores ganaderos o a nuestros dirigentes de Bruselas?

Al igual que se ha realizado con el sector financiero,ahora podría ser un buen momento para que realizásemos estos “Test de estrés” en nuestro sector a todos los niveles, además el término “estrés” nos es muy familiar ya que lo tenemos muy presente gracias a las nuevas políticas de la UE en materia de Bienestar Animal.

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Symposium Circovac®: la protección global frente al PCV2

Después de conseguir, el pasado mes de noviembre, la autorización de comercialización europeapara el uso en lechones, Merial Laboratorios brinda la oportunidad de una protección global frenteal PCV2. A partir de ahora, Circovac® cuenta con el privilegio de ser la primera vacuna, a nivel mundial, para hacer frente al PCVD mediante la vacunación de madres y lechones.

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Actualidad de Empresas del sector

DSM consolida su transformacióncon una nueva marca.

 

La adquisición de Alpharma potencia la posición deliderazgo de Pfizer Salud Animal.

 

Nueva imagen de Cobactan 2,5% porcino

 

Editada por Intervet/Schering PloughGuía de buenasprácticas para lavacunación delganado porcino

 

Ceva lanza Marbox

 

Bedson España, en FIMA Ganadera 2011

 

Laboratorios SYVA patrocina el III Foro ANVEPI

 


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Sustitución de vacunas

En el Caso clínico de este mes os presentamos los resultados de sustituir la vacuna frente a Mycoplasmahyopneumoniae por la de PCV2, cosa que se ha hecho en muchas explotaciones para reducircostes y porque la vacuna frente a PCV2 ha sido idealizada como “la vacuna que lo cura todo”, yno siempre es así.

 

Se trata de un ciclo cerrado de 3.500 cerdasdonde se comenzó a vacunar a los lechones frente a PCV2 en una situación donde había una mortalidad media del 10%, aunque los parámetros de producción, sobre todo ganancia mediadiaria (GMD) e índice de transformación (IT), no eran demasiados malos-

 

MANEJO, VACUNACIÓN, CIRCOVIRUS, MYCOPLASMA HYOPNEUMONIAE 

 

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La anorexia post-destete del lechón (II)

Posibles soluciones de la anorexia post-destete

 

Francisco Gil Rueda › Gerente Área Técnica. INGASO FARM

 

Las reglas básicas para desarrollar con éxito un programa nutricional para el lechóndestetado pueden resumirse en tres puntos: (a) comenzar con el mayor peso posibledel lechón, (b) emplear las dietas más sencillas (de bajo coste) y (c) desarrollar un buenmanejo. En esta segunda parte del artículo, aportaremos posibles estrategias desde elpunto de vista nutricional para superar la anorexia post-destete.

 

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6 Suinter 2011 Simposio Internacional de Producción Porcina

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Análisis económico del Mercado Porcino Marzo 2011

› Luis Ruiz Abad. Profesor Titular Economía Agraria Universidad Complutense de Madrid.

› Antonio Rouco Yañez. Profesor Titular de Economía Agraria. Universidad de Murcia.

 

Comportamiento atípico y a un ritmo frenético. Ésta podría ser la mejor definición de lo acontecido en este último mes de febrero donde las cotizaciones han estado por encima de los niveles de los dos años anteriores, en una media de 0,15 €. Así, mientras el comportamiento europeo también es alcista, tiene sus diferencias por países, empezando a dar síntomas algunos mercados de ligeros retrocesos. La pregunta es: ¿Por qué se estáportando así el mercado?

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Rinitis atrófica porcina (II)

Dr. Antonio Palomo Yagüe. Director División Porcino. Setna Nutrición – INZO INVivo. antoniopalomo@setna.com

 

Lesiones y signos clínicos

Para conocer mejor el origen de la clínica en rinitis atrófica, consideramos explicar previamente el cuadro de lesiones. Dentro de las lesiones macroscópicas, tanto en la rinitis atrófica progresiva como en la regresiva, las mismas se centran en la cavidad nasal y estructuras adyacentes. Las principales lesiones que podemos encontrar son:

• Atrofia de cornetes ventrales y dorsales indistintamente y por separado en cada individuo con grandes variaciones en ubicación y gravedad. Estas estructuras en casos graves pueden incluso llegar a desaparecer.

• Atrofia y/o desviación del septo nasal que puede ser simétrica o asimétrica, con desviación del hocico hacia arriba o hacia los laterales.

• Formación de exudados mucopurulentos en la cavidad nasal, que en ocasiones pueden ir acompañados de sangre.

 

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