Portada Nº 123

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Tecnologías higienizantes del aire para el control de patógenos aerógenos

􀁏 􀀃Carmen Alonso1, Montserrat Torremorell2.

1Candidato a Doctorado

Universidad de Minnesota (Estados Unidos)

2Profesora asociada de la Universidad de Minnesota.

PhD, Universidad de Minnesota (1999)

 

Introducción

La transmisión aerógena de agentes infecciosos continúa

siendo uno de los problemas más importantes del sector

porcino. Como ejemplo de patógenos transmisibles vía aire

podríamos destacar el virus de influenza, el Mycoplasma

hyopneumoniae, el virus del síndrome respiratorio reproductor

porcino (PRRS), el virus de Aujeszky, los virus responsables de

las enfermedades vesiculares, e incluso patógenos digestivos

como Salmonella y el virus de la diarrea epidémica porcina

(PED) (Stark, 1999). Desafortunadamente, las opciones que

existen para evitar la diseminación aerógena de estos agentes

infecciosos son limitadas.

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El espermatozoide porcino…¿el tamaño importa?

􀁏  Iván Hernández Caravacaa,b,  M. José  Izquierdo Ricoc,d, Francisco A. García Vázqueza,d*

Departamento de Fisiología, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia, España; Boehringer-Ingelheim, España; Departamento de

Biología Celular e Histología, Facultad de Medicina, Universidad de Murcia, España; Campus Mare Nostrum, Murcia, España.

 

Introducción

La industria porcina se encuentra en un continuo crecimiento

ya sea desde un ámbito sanitario, pasando por el económico

y productivo y terminando con los aspectos reproductivos. Si

nos paramos en éste último punto, la inseminación artiƒcial

es una técnica ampliamente aplicada en granja, donde más

del 90% de las inseminaciones en Europa y Norte América son

artiƒciales (Soriano-Úbeda et al. 2013), mientras que solo en

un reducido porcentaje se sigue realizando la inseminación

natural (zonas rurales y poco industrializadas).

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Comportamiento alimenticio de los lechones alrededor del destete y cambios fisiológicos-metabólicos asociados

􀀃Susana Mesonero Escuredo

Animal Health. Technical Service Manager Spain & Portugal. IDT Biologika

 

A lo largo del siguiente artículo revisaremos el comportamiento

alimenticio de los lechones alrededor del destete y

algunos de los cambios €siológicos/metabólicos del tracto

gastro-intestinal asociados. Estos cambios in‚uirán tanto en

la salud intestinal de los cerdos después del destete como

en su rendimiento.

Aunque estamos hablando del periodo tras el destete, debemos

recordar, que el comportamiento alimenticio individual

de un animal debido a su rango jerárquico, sexo, línea genética,

se expresará a lo largo de todas sus fases; y fenómenos

tales como ‚uctuaciones en el consumo y episodios de

estrés también pueden ser observados en otros momentos

de su fase productiva, tales como al inicio del cebadero, ya

denominado por algunos especialistas en nutrición como el

“segundo destete”.

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“Cá uno es cá uno y tié sus caunás…”

􀁏􀀃Rafael Pagola de Frutos

Veterinario en Ferrero Nutrición S.L.

 

Esta frase célebre que pronunció el torero Guerrita hace ya

más de un siglo me viene frecuentemente a la cabeza cada

vez que visito una granja. Misma genética, mismos per‚les

nutricionales de los piensos y en una explotación destetan

25 lechones/cerda/año y en la otra 29… Misma genética,

mismos piensos de cebo y un cebadero tiene 2.3 de índice de

conversión y el otro 2.6…

Lógicamente todo esto refuerza

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