Control de Mycoplasrna hyopneurnoniae: Seis escenarios C. Pijoan

Control de Mycoplasrna hyopneurnoniae: Seis escenarios C. Pijoan

 

J. A. Mesonero 

 

Novartis Sanidad Animal lberia

 

En los últimos años y en los venideros, una cantidad importante de conocimientos

sobre las enfermedades infecciosas porcinas ha evolucionado y seguirá haciéndolo, ya

que las dinámicas de producción fluctúan y porque vivimos en un medio biológico el

cual fluctúa también. Esto hace que haya que seguir valorando y evaluando las distintas

estrategias que, desde el punto de vista del veterinario de campo, se utilizan a la hora

de afrontar las diferentes patologías, siempre desde un punto de vista de la medicina

poblacional y los costes de producción.

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Modelos de difusión de enfermedades porcinas

Modelos de difusión de enfermedades porcinas

 

 

B. Martínez-López, A. Pérez y J. M. Sánchez-Vizcaíno

Departamento  de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria.

Universidad Complutense de Madrid

 

España es el segundo productor de porcino de la Unión Europea, lo que implica que la

introducción y difusión potencial de enfermedades que afecten al sector porcino

supondría un duro golpe para la economía nacional. El desarrollo de modelos que

permitan evaluar el riesgo de introducción y difusión potencial de enfermedades y

estimar la eficacia de las medidas de control empleadas en las distintas zonas

geográficas y para los diferentes tipos de explotaciones porcinas, sería de gran utilidad

en la toma de decisiones.

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Centro de Investigación para Nutrición y Salud Animal (CRNA) de DSM Nutritional Products

Centro de Investigación para Nutrición y Salud Animal (CRNA) de DSM Nutritional Products

 

José Ángel López Álvarez,

 

Responsable técnico de porcino para la región de Europa Occidental

 

El Centro de Investigación para Nutrición y Salud Animal (CRNA

en francés) se encuentra dirigidopor Anna-Maria Klünter y

está situado en Village-Neuf, Francia.

El equipo humano del centro incluye científicos relacionados

con diversas disciplinas (nutrición animal, veterinaria,

biología y bioquímica) y personal especializado como técnicos de

laboratorio, técnicos en fabricación de piensos y cuidadores de animales.

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Leches maternizadas para lechones. Sacándole el máximo beneficio

Leches maternizadas para lechones. Sacándole el máximo beneficio

 

J. Sánchez, F. Patón y I. Mavromichalis

Departamento Técnico. Nutral S.A

 

La posibilidad de alimentar a los lechones con leches maternizadas es una práctica de

sobra conocida por la totalidad de los productores. Pese a ello, el porcentaje de granjas

que la utilizan es relativamente pequeño; unas veces por considerar que este tipo de

alimentación requiere de un manejo complicado y otras, no sin razón, porque piensan

que es más eficiente y más seguro dejar que sea la propia cerda la que alimente a su

camada, en lugar de destetar los lechones más temprano ayudándose de sustitutos

lácteos.

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Alimentación de lechones y cerdos de engorde

Alimentación de lechones y cerdos de engorde

 

S. Illán Mateo

 

GOPAGA SCCL

 

La alimentación de los cerdos en las fases de transición y engorde tiene el objetivo de

conseguir que los animales lleguen a los diferentes pesos comerciales, dando el mayor

rendimiento posible. Analizamos diversos aspectos que pueden influir en

el proceso para conseguir este objetivo. Empezaremos por un pequeño apunte sobre las

necesidades nutricionales de los cerdos tanto en fase de transición como en cebo.

 

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Alimentación en cerdas

Alimentación en cerdas

 

J. Fornós 1 y A. Cerisuelo 2

1 Cooperativa d'Artesa

 

2 Universitat Autónoma de Barcelona

 

La importancia de desarrollar una adecuada estrategia de alimentación en

la cerda reproductora radica en que es fundamental conseguir un buen

desarrollo corporal, en las primeras fases y una correcta gestión de las

reservas corporales ciclo tras ciclo, con tal de optimizar sus rendimientos.

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Diagnóstico diferencial entre CRP y PMWS

Diagnóstico diferencial entre CRP y PMWS

 

Guillermo Ramis Vidal. Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

 

Departamento de Anatomía y Anatomía

Patológica Comparadas. Facultad de Veterinaria de Murcia

 

Complejo Respiratorio Porcino

Es la manifestación clínica de la actuación conjunta

de varios agentes patógenos, asociado a

deficienc ias en las condiciones ambientales y

estrategias de manejo. La etiología del proceso

varía en el tiempo y dentro de cada sistema de

producción.

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¿Se puede trabajar con el semen congelado de verraco?

¿Se puede trabajar con el semen congelado de verraco?

 

P. García-Casado, C. Diaz-Yubero, A. Toledano, y P. Marigorta del Val

INIA. Dpto. de Reproducción  Animal. Madrid.

 

Siempre hablamos del semen, de su calidad y de los

diferentes pasos de la técnica de congelación de turno,

los cuales pueden estar influyendo en la calidad del semen

una vez descongelado. 

 

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Intervalos de referencia de ciertos valores hematológicos en cerdos de raza China y de raza Ibérica

Intervalos de referencia de ciertos valores hematológicos en cerdos de raza China y de raza Ibérica

 

L. Revuelta Rueda y J. C.Illera del Portal

Departamento de Fisiología Animal. Facultad de Veterinaria. UCM

 

Se determinaron los valores de referencia de número de plaquetas, plaquetocrito, volumen

plaquetar medio e índice de dispersión de plaquetas en un contador automático Technicon

H1 en cerdos machos de raza China e Ibérica desde los 2 hasta los 7 meses de edad.

Para llevar a cabo el presente estudio, se formaron dos grupos de 28 animales

cada uno, según su raza, y se alojaron en nuestras dependencias.Los animales

fueron alimentados  ad libitum con agua y con un pienso comercial equilibrado.

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La productividad numérica: ¿vamos a por los 30?

La productividad numérica: ¿vamos a por los 30?

 

V Congreso de la AVPA. Facultad de Veterinaria de Zaragoza. 7·8 de noviembre 2007

 

La Asociación de Veterinarios de Porcino de

Aragón (AVPA) celebró su V Congreso los días 7 y 8 de

noviembre en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza haciendo

un alarde de optimismo y firmeza  frente al desánimo

del sector.

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Presentación clínica del PDNS en animales de cebo en un sistema de producción en tres fases

Presentación clínica del PDNS en animales de cebo en un sistema de producción en tres fases

 

Guillermo Ramis Vidal

Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez Departamento de Anatomía y Anatomía

Patológica Comparadas. Facultad de Veterinaria de Murcia

 

El Síndrome Dermatitis Nefropatía

Porcino (PDNS) se considera un síndrome

asociado a la infección por Circovirus Porcino tipo 2 (PCV2).

El número total de cerdos de cebo incluidos en

este estudio fue 27.103.  Estos animales se criaron

en un sistema de producción en tres fases

donde los animales proceden de cuatro granjas

de origen, pertenecientes a una compañía de

producción porcina de la zona sudeste de

España.

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La interacción entre el bienestar y la patología en cerdos

La interacción entre el bienestar y la patología en cerdos

 

Sandra Edwards

Newcastle Universiry. School of Agriculture, Food and  Rural Development.

Newcastle  upon  Tyne (Reino Unido).

 

La capacidad de un animal para

enfrentarse a factores estresantes

y las estrategias que usa

para arreglárselas en estas situaciones,

son sometidas tanto a influencias

genéticas como de producción,

aumentando la variabilidad individual

en la resistencia a las enfermedades.

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Efecto de una vacuna sobre el nivel de lesión pulmonar por M. hyopneumoniae en cerdos de cebo

Efecto de una vacuna sobre el nivel de lesión pulmonar por M. hyopneumoniae en cerdos de cebo

 

J. Y. López y M. Jiménez

Laboratorios Intervet, S.A.

 

El denominado Complejo Respiratorio Porcino (CRP) es considerado por la

mayoría de los veterinarios que trabajan en producción porcina uno de los principales

desafíos en su práctica diaria, a la vez que una de las causas de pérdidas económicas

más importantes para el sector. Parte del problema reside en las dificultades de su

prevención y control, derivadas de su naturaleza multifactorial.

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Comparación de la inseminación clásica frente a la post-cervical aplicada con diferentes dosis

Comparación de la inseminación clásica frente a la post-cervical aplicada con diferentes dosis

 

M. Leyún Izco

Sección de Experimentación

Instituto Técnico y de Gestión Ganadero. Navarra

 

En este artículo se comparan los resultados obtenidos en la utilización de

la inseminación artificial post-cervical con dosis de volumen reducido

(15 ó 30 ml) frente al método clásico. En el año 2004 se realizó por parte de

ITG Ganadero la experimentación de diferentes sistemas de inseminación

artificial en cerdas. Se compararon el sistema clásico, con el envase-catéter Gedis e

inseminación postcervical  semiprofunda e intrauterinas profundas.

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PCV2: ¿ Vacunar o no vacunar? Esta es la cuestión

PCV2: ¿ Vacunar o no vacunar? Esta es la cuestión

 

A. Callén Mora

Director Técnico de Porcino

 

Merial Laboratorios S.A.

 

El camino ha sido largo y no exento de

dudas, discusiones y, sobre todo, de

un cambio en el panorama de la patología

porcina. Para algunos esta vacuna

llega demasiado tarde, mientras que para

otros es la solución esperada por mucho tiempo.

 

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SPACE 2007 ratifica su fórmula de éxito

SPACE 2007 ratifica su fórmula de éxito

 

El certamen francés confirma al alza sus tendencias de sectorización e internacionalización

 

La 21ª edición del salón francés de la producción animal experimentó una vez más un

poder de convocatoria similar a citas precedentes. Más de 113.000 visitantes comprobaron

in situ la confianza que el sector ganadero francés lleva depositando en SPACE

por su carácter profesional volcado al exterior. En cuanto al porcino, se presentaron

interesantes innovaciones en genética y equipamientos.

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Vacunación frente a PRRS en animales de transición y cebo

Vacunación frente a PRRS en animales de transición y cebo

 

Guillermo Ramis Vidal

 

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

El síndrome reproductivo y respiratorio porcino es una enfermedad vírica que emergió a

finales de los años 80 con nefastas consecuencias para las poblaciones porcinas, tanto

en términos patológicos como productivos. La situación de la enfermedad ha cambiado

y hoy son cada día más infrecuentes las alteraciones reproductivas, aunque las alteraciones

respiratorias en animales de transición y cebo siguen estando presentes.

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Bienestar y producción en el cerdo Ibérico

Bienestar y producción en el cerdo Ibérico

 

J. Robledo*; J. D. Vargas*; F. González*; L. Prieto**; J. A. Andrada* y M. A. Aparicio*

*Unidad de Agricultura y Economía Agraria. Departamento de Producción Animal

y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura.

** Servicio de Investigación y Desarrollo. Consejería de Infraestructuras y Desarrollo Tecnológico.

 

Junta de Extremadura. Finca Valdesequera, Badajoz.

 

A partir de la década de los 60 del siglo pasado el subsector

porcino español experimentó una importante evolución

estructural, y se introducen de forma masiva razas precoces (Pietrain,

Landrace, Large White, etc.) de tal forma que se pasó de una producción

local a una intensificación que actualmenteconstituye el 90% del censo

de porcino.

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Mejora de los parámetros productivos al destete por el uso sistemático de Flunixin meglumine

Mejora de los parámetros productivos al destete por el uso sistemático de Flunixin meglumine

 

J. Piella Farrés y J. Wennberg Rutllant

Departamento Técnico  Grup Baucells Alimemació.

 

La utilización sistemática de Flunixin meglumine tras el parto, conseguirá que la cerda

se encuentre en adecuadas condiciones para optimizar su producción láctea desde el

momento del nacimiento de los lechones. Los lechones, son animales que nacen

con muy pocas reservas energéticas, ya que menos de un 1,5% de su peso es

grasa corporal.

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Efectos de la utilización de Enterococcus faecium en la alimentación de lechones en transición

Efectos de la utilización de Enterococcus faecium en la alimentación de lechones en transición

 

P. Serrano , E. Gómez y M. Láinez

Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. CITA Segorbe (Castellón)

J. A. López , A. Calderón

DSM Nutritional Products

 

La flora intestinal del cerdo es de gran diversidad

y complejidad, y varía cualitativa y cuantitativamente

a lo largo de las distintas partes del intestino y de las distintas

etapas de desarrollo. El destete es el periodo más crítico de la

producción de l cerdo ya que en esta fase del crecimiento se 

presentan una serie de problemas que no se dan en otras

fases de su desarrollo.

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Comparación de lotes con distinto peso a la entrada a cebo

Comparación de lotes con distinto peso a la entrada a cebo

 

Guillermo Ramis Vidal

 

Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

 

Departamento de Anatomía y Anatomía. Patológica Comparadas.

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

Los animales de cebo sufren actualmente una exacerbación

de los problemas sanitarios, especialmente en los dos primeros

meses del periodo de cebo. Esto se debe a que a las patologías

víricas y bacterianas clásicas se ha sumado la emergencia o

reemergencia de nuevas enfermedades.

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Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (y II)

Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (y II)

 

M. P. Serrano, D. G. Valencia, G. G. Mateo y R. Lázaro

Departamento de Producción  Animal. Universidad Politécnica de Madrid

 

El  control y la manipulación de la alimentación porcina

constituyen una herramienta útil para la obtención de

productos curados con características sensoriales singulares

ya que puede infuir tanto sobre la cantidad de GIM

como sobre el perfi l de ácidos grasos

y la estabilidad frente a la oxidación.

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El tesón y la constancia como norma

El tesón y la constancia como norma

 

Anaporc se ha trasladado hasta la provincia de Almería, más concretamente al término

 

municipal de Pulpí, para conocer de cerca el desarrollo ganadero

 

En 1980, año en que empezó a promoverse la

ganadería porcina en Pulpí, esta localidad contaba

con 4.000 habitantes que en su gran mayoría se

dedicaban al sector agrícola y que complementaban

sus actividades con algo de ganadería.

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Materias primas para pienso: nuestro talón de Aquiles

Materias primas para pienso: nuestro talón de Aquiles

 

J. Á. López y Á. Calderón 

DSM Nutritional Products

 

El rendimiento en los mataderos ha tenido una

influencia importante en los primeros meses del

2007. Los productores se quejaban de que siendo

los precios muy bajos, el rendimiento de los

cerdos era inferior al esperado, con descuentos

por parte de los mataderos, que hacían todavía

más difícil la supervivencia de muchos productores.

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Microbiota gastrointestinal y utilización de probióticos en lechones en transición

Microbiota gastrointestinal y utilización de probióticos en lechones en transición

 

P. Serrano, P. Cembrero, E. Gómez y M. Láinez

Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. CITA Segorbe (Caslellón) .

 

La microbiota gastrointestinal es un ecosistema complejo y dinámico que desempeña

un papel muy importante en el desarrollo del animal. Comprender cuáles son las

principales funciones de este ecosistema es esencial para poder desarrollar estrategias

alimentarías que nos ayuden a gestionar los problemas derivados del destete.

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Toma de muestras para diagnóstico

Toma de muestras para diagnóstico

 

Guillermo Ramis Vidal

 

Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

 

Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

La extracción de sangre en los cerdos se ve dificultada

por la propia conformación corporal del

animal: la cobertura grasa hace que el acceso a los

vasos sea complicada, agravado en algunos casos

por la capa oscura del animal. La extracción se realiza con tubos

de vacío tipo Vacutainer, usando distintos tamaños

de aguja (siempre estériles) dependiendo del tipo

de animal a muestrear.

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Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (I)

Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (I)

 

M. P. Serrano, D. G. Valencia, G. G. Mateos y R. Lázaro

Departamento de Producción Animal. Universidad Politécnica de Madrid.

 

En los últimos años se ha producido un auge de los productos

curados de calidad diferenciada como consecuencia

de la revalorización de los productos tradicionales.

Sin embargo, la selección genética ha dado lugar a canales

magras con bajo nivel de grasa subcutánea e intramuscular

(GIM) que podrían estar relacionadas con una menor

aceptación de la carne y, sobre todo, de los productos curados por

parte del consumidor.

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Brucelosis Porcina, un riesgo emergente para el extensivo

Brucelosis Porcina, un riesgo emergente para el extensivo

 

A. García, J. M. Alonso, S. Sánchez, F. Bermejo

R. Martínez, J. Rey y J. Hermoso.

Departamento de Sanidad Animal (Patología Infecciosa y Epidemiología).

Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. Cáceres

 

La Brucelosis puede representar un grave problema sanitario

con carácter emergente en cerdos mantenidos en explotación

extensiva, donde el tipo de manejo, la persistencia de portadores y la

posibilidad de contacto con animales salvajes facilitan la introducción

del agente y su mantenimiento. Estas características epidemiológicas

hacen aún más complicada la lucha contra la enfermedad, que se basa

en medidas higiénicas y controles serológicos reiterados.

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Comparación de resultados en lechones al destete usando dos fuentes de proteínas

Comparación de resultados en lechones al destete usando dos fuentes de proteínas

 

Guillermo Ramis Vidal 

 

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia.

Francisco José Pallarés Martínez

Departamento de Anatomía y  Anatomía Patológica Comparadas.

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

La nutrición de los lechones es una de las fuentes de preocupación

en producción porcina,ya que en muchas ocasiones el éxito en la

nutrición tiene resultados relevantes para el estado de salud de los

animales, así como del nivel productivo que alcanzarán en la fase de cebo.

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Aplicación de la transferencia de embriones en ganado porcino

Aplicación de la transferencia de embriones en ganado porcino

 

P. García, A. Toledano, C. Díaz Yubero , R. Sánchez

INIA. Dpto. de Reproducción Animal. Madrid

P. Martín

CIA Dehesón del Encinar.  Oropesa (Toledo).

 

Actualmente, la producción de las razas porcinas, habitualmente llamadas blancas, está

alcanzando niveles insospechados hace no muchos años. Nuestro país, sigue liderando el

censo porcino europeo, junto con Alemania y es dependiente de la exportación. Hoy en día,

con la gran experiencia adquirida por la gran mayoría de empresarios de ganado porcino,

existe una alta calidad en la producción, consiguiéndose no sólo buenos datos productivos,

sino unas condiciones de trabajo óptimas y unos sistemas de producción adaptados al

bienestar animal, cuyo fin es mejorar las condiciones de todos los implicados en la

producción.

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Estudio de los parámetros de coagulación en cerdos de raza Ibérica

Estudio de los parámetros de coagulación en cerdos de raza Ibérica

 

L. Revuelta y J.C .Illera del Portal

Departamento de Fisiología Animal, Facultad de Veterinaria, UCM, Madrid, España

 

El cerdo ibérico es una raza autóctona

española de un alto interés comercial,

de tal manera que el conocimiento de

su estado hematológico normal resulta

vital para una correcta monitorización de su

estado de salud y bienestar. En los últimos años, el cerdo se ha

establecido como biomodelo para investigaciones.

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Enteropatía Proliferativa Porcina en futuras reproductoras

Enteropatía Proliferativa Porcina en futuras reproductoras

 

Guillermo Ramis Vidal

 

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

 

Departamento  de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

La lIeítis Proliferativa es una enfermedad

bacteriana intestinal producida por

Lawsonia intracellularis. Puede afectar

a animales de distintas edades siendo

los más predispuestos los animales de cebo

entre 50 y 80 kg. y las futuras reproductoras. La

aparición de la enfermedad puede estar mediada

en algunas ocasiones, por una situación de

estrés.

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Sensibilidad antimicrobiana en cepas de H. parasuis aisladas en España y Reino Unido

Sensibilidad antimicrobiana en cepas de H. parasuis aisladas en España y Reino Unido

 

A. J. Martín de la Fuente", A. W. Tuckerb, J. Navasc, M. Blanco,

S. J. Morrisb y C. B. Gutiérrez-Martína

• Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. León.

b Departamento de Medicina Veterinaria. Universidad de Cambridge. Reino Unido.

< Departamento de Biología Molecular (Unidad Asociada al Centro de Investigaciones

 

Biológicas, CSIC). Facultad de Medicina. Cantabria.

 

La Enfermedad de Glässer ha sido considerada

tradicionalmente una enfermedad

esporádica de los cerdos jóvenes,

asociada al estrés. Sin embargo, desde

la aparición de los rebaños libres de patógenos

específicos,  se ha descrito un incremento en la

difusión de esta enfermedad, así como de los

porcentajes de mortalidad relacionados con ella.

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Estrategias de diferenciación de la calidad del jamón Ibérico

Estrategias de diferenciación de la calidad del jamón Ibérico

 

Prof. Dr. Jesús Ventanas Barroso

Catedrático de Tecnología de Alimentos

 

Facultad de Veterinaria.  Cáceres

 

La extraordinaria calidad sensorial de estos productos es la base que

sustenta el éxito comercial. Veremos que el consumidor tiene claro

qué es calidad, que hay características  sensoriales más determinantes,

que se puede conseguir una mejora efectiva de la calidad, y que podemos

discriminarla.

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Comparación de dos tratamientos frente a Neumonía Enzoótica Porcina en un sistema de producción en tres fases

Comparación de dos tratamientos frente a Neumonía Enzoótica Porcina en un sistema de producción en tres fases

 

Guillermo Ramis Vidal

Departamento de Producción Animal

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez Departamento de Anatomía y Anatomía

Patológica Comparadas.

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

 

En este estudio se han evaluado los principales

parámetros zootécnicos y la incidencia de lesiones

pulmonares en un total de 98.600 cerdos procedentes

de naves de engorde incluidas en un sistema de

producción en tres sitios, sacrificados en un

periodo de tiempo de ocho meses y sometidos a

dos tratamientos diferentes frente a la Neumonía

Enzoótica Porcina.

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Recomendaciones prácticas en la alimentación vitamínica de las reproductoras

Recomendaciones prácticas en la alimentación vitamínica de las reproductoras

 

José Ángel López

Wéstern Europe Swine Tecnical Expert

Álvaro Calderón

Product Manager de Porcino Iberia

 

DSM Nutritional Products

 

La productividad es de vital importancia

en la actual producción porcina,

pero términos como salud y bienestar

animal toman mayor importancia cada día.

Un continuo desarrollo en el campo de la

nutrición animal se vuelve imprescindible para

poder responder con prontitud a los retos que

plantea la producción animal.

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Nuevas aplicaciones prácticas en el tratamiento de purines

Nuevas aplicaciones prácticas en el tratamiento de purines

 

Jesús Martínez-Almela

 

Ingeniero en Biosistemas.

Consejero Delegado. SELCO MC. Servicios Avanzados de Ingeniería.

Presidente del Organismo Certificador de la Dirección de Proyectos OCDP.

Vicepresidente 1º de AEIPRO. Asociación Española de Ingeniería de Proyectos

 

Pocas personas pueden negar el indudable valor económico,

social y laboral, incluyendo factores clave como la ocupación

del territorio que el sector ganadero. y especialmente el porcinocultor,

aportan a la economía y sociedad española, sobre todo en los últimos

10 años.

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Caracterización de Salmonella

Caracterización de Salmonella

 

Ana Isabel Vela, José Francisco Fernández-Garayzábal y Lucas Domínguez

Laboratorios Visavet.  Departamento Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria

Universidad Complutense. Madrid.

 

 

La Salmonelosis Porcina es una enfermedad que

reúne la atención tanto del colectivo veterinario

como del sector público y sanitario. Si a ello le

sumamos las repercusiones económicas que pueden

existir en los sistemas de producción porcina,

entenderemos por qué es imprescindible conseguir

el control de esta enfermedad. Este fin necesita el

diseño de técnicas de diagnóstico sensibles

y específicas, y que proporcionen resultados

en un periodo de tiempo corto.

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Mejora de la fertilidad basada en medidas de manejo y terapéuticas

Mejora de la fertilidad basada en medidas de manejo y terapéuticas

 

Guillermo Ramis Vidal

 

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

 

Departamento de Anatomía y Anatomía

Patológica Comparadas.

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

La explotación a la que hace referencia este caso clínico es una granja situada en

la provincia de Valladolid y que cuenta aproximadamente con 650 reproductoras

de raza Landrace x Large While, manejadas en lotes semanales de 30 cerdas con destetes los

jueves a 21 días. Sanitariamente la granja es libre de la Enfermedad de Aujeszky, mientras

que es positiva e inestable para PRRS, y positiva a Mycoplasma. Es un núcleo cerrado con

autorreposición y salida de lechones a 22 kg. excepto las cerditas de reposición que se recrían

en la misma granja.

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Normas prácticas de bioseguridad en Centros de Inseminación Artificial porcina. Recomendaciones (y II)

Normas prácticas de bioseguridad en Centros de Inseminación Artificial porcina. Recomendaciones (y II)

 

Adelfa del C. García Contreras, Yasmín de Loera

Polivel- AZ. UAM-X

Carlos García Artiga

Dpto. Fisiología (Fisiología Animal) .

 

Facultad de  Veterinaria. UCM.

 

La bioseguridad operacional se entiende como todas las medidas de manejo,

movimiento y sistemas que son utilizados para el trabajo del Centro de Inseminación

Artificial (CIA) y que tienen como objetivo primordial, dirigir y sistematizar las

actividades del personal sobre las instalaciones y animales para

evitar riesgos que influyan en la producción y el estatus sanitario del CIA.

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Connotaciones prácticas de la Condición Corporal sobre el éxito reproductivo. Consejos prácticos.

Connotaciones prácticas de la Condición Corporal sobre el éxito reproductivo. Consejos prácticos.

 

Luis M . Laborda Usán

 

Jefe de Producto Hypor

 

El espesor de tocino dorsal (ETD) por sí solo no era capaz de

justificar la diferencia de performances obtenidas en los diferentes parámetros

reproductivos (fertilidad, días improductivos y prolificidad).

Algunos trabajos mencionan que la eficiencia reproductiva se reduce

cuando los niveles de grasa o proteína corporal caen por debajo de un umbral.

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Pleuroneumonía Porcina por Actinobacillus pleuropneumoniae. Profilaxis vacunal

Pleuroneumonía Porcina por Actinobacillus pleuropneumoniae. Profilaxis vacunal

 

Jesús V. López y Marta Jiménez.

Laboratorios Intervet, SA

 

APP es un microorganismo específico del cerdo que provoca un cuadro de

pleuroneumonía hemorrágico-necrotizante,bien conocido por los veterinarios

de la práctica totalidad de los países con una producción porcina desarrollada.

Aunque puede afectar a cerdos de cualquier edad, esta

patología es más frecuente en animales a partir de los tres meses de vida.

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Evolución de un brote de PRRS en una granja de producción

Evolución de un brote de PRRS en una granja de producción

 

Guillermo Ramis Vidal

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

Departamento  de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

Se trata de una granja de 2.400 cerdas que combina

un sistema de producción en tres fases y

camping.  La cubrición se realiza en una nave

convencional y el destete en una nave donde los

parámetros ambientales están controlados automáticamente.

El destete se realiza dos veces semanales con una media de 22 días

y un peso medio de 6,2 kg y no hay lactaciones cruzadas.

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Neumonía Enzoótica: actualización en epidemiología y estrategias de vacunación frente a Mycoplasma hyopneumoniae

Neumonía Enzoótica: actualización en epidemiología y estrategias de vacunación frente a Mycoplasma hyopneumoniae

 

Nicolás A. Guerra Liaño

Veterinario.

P. M. Línea Porcino. Fort Dodge Veterinaria S.A.

 

Mycoplasma hyopneumoniae es el patógeno primario de la Neumonía Enzoótica y continúa

siendo uno de los más importantes agentes a tener en cuenta dentro de la patología

infecciosa porcina. Este organismo está considerado como uno de los principales patógenos

involucrados en el Complejo Respiratorio Porcino (CRP), una enfermedad que causa

importantes pérdidas económicas en la producción mundial porcina, principalmente debido a

la reducción de los rendimientos productivos y al aumento de la susceptibilidad de los

animales de sufrir otras infecciones concominantes.

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Mortalidad neonatal en lechones

Mortalidad neonatal en lechones

 

Quiles, A.

Departamento de Producción Animal

Facultad de Veterinaria.

 

Universidad de Murcia.

 

La mortalidad perinatal es una causa mayor de ineficacia en la producción porcina, con

una alta incidencia en los rendimientos finales. Sin embargo, y a pesar de ello, son muy

pocos los ganaderos que le prestan la atención suficiente para evitar una alta

incidencia, acostumbrándose la mayoría de ellos a unos determinados porcentajes,

entendiéndolos como normales. Solamente cuando comparan sus resultados con otras

explotaciones adquieren conciencia del problema.

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Estudio en matadero sobre la nefritis intersticial multifocal en cerdos desmedrados

Estudio en matadero sobre la nefritis intersticial multifocal en cerdos desmedrados

 

J. Martínez , J. Segalés , L. Selva , D. Viana G. Adúriz 

 

R. Atxaerandio , P. Jaro , J. Ortega , B. Peris a, J.M. Carpa 

Faculcad de Ciencias Experimentales y de la Salud,

Universidad CEU-Cardenal Herrera, Moncada, Valencia 

Centre de Recerca en Sanitaria Animal (CReSA) , Bellaterra, Barcelona.

Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker), Derio, Vizcaya.

 

Inspector Veterinario Oficial, Matadero "La Hoya de Buñol", Buñol, Valencia

 

Hasta la fecha no se han publicado

estudios en matadero sobre riñones "de

manchas blancas" en cerdos desmedrados. Estos

cerdos muestran un menor índice de crecimiento.

permaneciendo en el cebo durante más

tiempo que sus compañeros de lote. En el matadero.

los cerdos desmedrados muestran enfermedades

crónicas y lesiones que frecuentemenle

provocan un decomiso total.

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Prevención de Disentería en cebo mediante valnemulina

Prevención de Disentería en cebo mediante valnemulina

 

Guillermo Ramis Vidal

Departamento de Producción Animal

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés Martínez

Departamento de Anatomía y Anatomía

Patológica Comparadas.

 

Facultad de Veterinaria de Murcia

 

La Disentería Porcina se caracteriza

por ser una enfermedad insidiosa y difícil

de manejar.El signo clínico más evidente es

una diarrea muco-hemorrágica y, en los cebos,

afecta a los animales de forma secuencial (no

todo el colectivo al mismo tiempo), por lo que

se prolonga en el tiempo y normalmente requiere

varios tratamientos antibióticos.

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Recomendaciones prácticas en la nutrición porcina para reducir el impacto ambiental

Recomendaciones prácticas en la nutrición porcina para reducir el impacto ambiental

 

Prof. Dr. Antonio Palomo Yagüe

SETNA Nutrición - INZO

 

Director División Porcino

 

En las dos últimas décadas se ha intensificado la producción porcina

en nuestro país, esto ha supuesto un incremento en la producción de

purines, y consecuentemente un aumento en los niveles de nutrientes

aportados a los terrenos. Los nutrientes más tenidos en consideración

son el nitrógeno y el fósforo, no sin poner atención a los niveles de cobre y zinc.

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