Eduardo González Gómez Veterinario
Los programas de genética siempre han tenido como objetivo fundamental la obtención delíneas que aportasen la mayor rentabilidad al ganadero. En un principio la selección se centró en la fijación de las diferentes razas porcinas, al objeto de explotar las características más rentablesde cada raza; así se crearon los estándares raciales y los libros genealógicos de las razas que aún hoy en día se siguen explotando.
