RELEVO GENERACIONAL Y RETOS DEL SECTOR

JUAN GRANDÍA
PRESIDENTE DE ANAPORC

 

Como ya todos sabemos, estos últimos meses han estado condicionados
con la detección de la peste porcina africana en jabalíes (ya
son 85 los jabalíes positivos a la PPA), que han traído consigo algunas restricciones
temporales en algunos mercados internacionales. 

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RELEVO GENERACIONAL Y RETOS DEL SECTOR
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SUMARIO ANAPORC 236

INTERPORC
Balance 2025: un año decisivo para nuestro sector.

 

ACTUALIDAD

 Publicación de los resúmenes de las investigaciones actuales más importantes y
significativas en el ámbito del sector porcino.

 

ARTICULO CIENTIFICO

Cámaras para detectar y resolver problemas en granjas.

 

ARTICULO CIENTIFICO

Pruebas de campo para reducir el corte de colas.

 

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SUMARIO ANAPORC 236
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APSA 2025. 20th Biennial Conference. 17-19 de noviembre de 2025

ANTONIO YAGúE PALOMO
Director de la división porcina. SETNA Nutrición SA - ADM  

 

Australia tiene una población próxima a los 25 millones de habitantes, siendo el sexto
país más grande del mundo y uno de los de menor densidad de población. Sídney (capital de Nueva
Gales del Sur) con 4.920.000 es la ciudad más poblada, Melbourne capital de Victoria es la segunda
ciudad más grande (4.529.500 habitantes), seguida de Brisbane con 1.977.000 (Estado de Queensland),
Perth con 1.659.000 habitantes capital del estado de Australia occidental y Adelaida con
1.300.000 habitantes capital del estado de Australia meridional. Entre las cinco ciudades tienen el
50 % de la población de todo el país, donde viven unas 100.000 personas de habla hispana.

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APSA 2025.
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Despoblar y repoblar una granja positiva a APP: cuando los números nos dan la razón

José Julio Navas Alcázar
Veterinario de Producción Agrocesa. España  

 

Se trata de una granja sitio 1, de 1.300 cerdas situada en la provincia de Albacete (España)
que trabaja en bandas de tres semanas. La granja está bastante aislada, las únicas explotaciones
próximas son un cebadero y un destete que están integrados con la misma empresa.
Se vacuna frente a PRRS, con vacuna viva, pero nunca se ha producido un brote y el flujo de
lechones es negativo. La granja trabajaba con auto reposición y tenía un núcleo genético interno

que no había recibido animales durante bastantes años hasta que, a finales de 2014, se introduce

una entrada puntual de abuelas directamente en la granja para renovarlo.
En teoría son animales negativos a PRRS, Mycoplasma y APP, pero no se chequea APP.
En septiembre de 2015 aparecen los primeros casos de APP a la entrada en cebadero y en la
recría interna. Se aísla el serotipo 9 /11.

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Despoblar y repoblar una granja positiva a APP: cuando los números nos dan la razón
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Evolución de las lesiones pulmonares en los últimos años. ¿Qué información podemos extraer?

David Espigares.

Responsable de los Servicios Técnicos de Porcino de CEVA Salud Animal. España

 

Mayte Lasierra.

Product Manager Ceva Salud Animal. España   

 

Tanto la neumonía enzoótica, cuyo agente primario es Mycoplasma hyopneumoniae,
como la pleuroneumonía porcina, ocasionada por Actinobacillus pleuropneumoniae
(APP) , son enfermedades respi rator ias del cerdo, de distribución global y que ocasionan
cuantiosas pérdidas productivas y económicas en granjas de porcino, fundamentalmente durante
la fase de crecimiento y cebo.

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Evolución de las lesiones pulmonares en los últimos años.
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Cámaras para detectar y resolver problemas en granja

El equipo porcino de la Cámara Regional de Agricultura de Bretaña lleva a cabo actividades
de investigación, desarrollo y formación para el sector porcino. El equipo atiende a
todos los criadores de cerdos y trabaja en estrecha colaboración con los grupos de productores
bretones y las empresas del sector.
Su trabajo de investigación se lleva a cabo en la estación experimental Crécom o mediante encuestas
y pruebas de campo. Producidos en el marco de rigurosos protocolos científicos, brindan
información neutral y objetiva a las partes interesadas del sector a través de recomendaciones
y aplicaciones prácticas.

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Cámaras para detectar y resolver problemas en granja
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Pruebas de campo para reducir el corte de colas en lechones

Ambra Motta , Marzia Borciani , Alessandro Gastaldo

Fundación CRPA Studi Ricerche Produzioni Animali (Italia). 

 

Sara Barbieri

Universidad de Estudios de Milán (Italia).

 

En las granjas asociadas al proyecto se han llevado a cabo pruebas para evaluar y verificar los
aspectos técnicos, económicos y medioambientales de las medidas propuestas en los planes
de mejora que se elaboraron a partir de los resultados de los cuestionarios de autoevaluación
ClassyFarm. Debido al estado de emergencia por la propagación de la peste porcina africana, el

acceso de los investigadores a las granjas resultó complicado y estuvo sujeto a severas restricciones,

por lo tanto, fue necesario redefinir las actividades y formar al personal de las granjas para que se encargaran
de la recogida de datos.

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Pruebas de campo para reducir el corte de colas en lechones.
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Balance 2025: un año decisivo para nuestro sector

Alberto Herranz
Director General de INTERPORC   

 

Una sucesión, por no decir acumulación, de retos sanitarios, tensiones comerciales
internacionales y cambios normativos relevantes pusieron a prueba a toda la cadena, muchas veces
coincidiendo en el tiempo. Ante esos desafíos, nuestro sector confirmó la fortaleza del modelo
que ha construido durante años.
Porque no estamos hablando de haber superado dificultades puntuales, como ha sucedido otros
años. Lo ocurrido en 2025 supone la demostración de que el porcino de capa blanca español dispone
de estructuras, conocimiento técnico y una cultura de trabajo conjunto que permiten afrontar
escenarios complejos sin comprometer ni la actividad ni la confianza de los mercados.

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Balance 2025: un año decisivo para nuestro sector
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El MAPA propone derogar la última normativa de bienestar porcino

La derogación se produce principalmente como consecuencia de la sentencia del Tribunal Supremo de
noviembre de 2025, que declaró nula la modificación del artículo relativo a la superficie de suelo libre
por cerdo, establecida inicialmente en el Real Decreto 159/2023 y recogida posteriormente en el RD
809/2025. Esta anulación afecta directamente a la base legal de las nuevas densidades y tipologías de granja,
generando inseguridad jurídica tanto para granjas en funcionamiento como para proyectos de nueva
construcción o ampliación.

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El MAPA propone derogar la última normativa de bienestar porcino
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RESUMENES ARTICULOS ANAPORC 236

Análisis del patrón espacio temporal de la diseminación de peste porcina
africana en el noroeste de Italia. El papel de las interfaces del hábitat.

 

Exploración de estrategias antivirales para combatir
la peste porcina africana.

 

Estado actual del conocimiento sobre la peste porcina africana: una revisión.

 

El primer tratamiento basado en CRISPR (SL_ 1.52) para la peste
porcina africana es eficaz en cerdos.

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RESUMENES ARTICULOS ANAPORC 236
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