Josep Llinas Serra
Presidente de ANCOPORC
Estamos observando cómo semana tras semana (y van 12 desde finales de julio)
el precio del cerdo que nos marca Mercolleida, y por tanto la referencia más fiel del mercado,
nos enuncia una bajada de 32 céntimos y con una perspectiva de continuada bajada.
Si bien el precio actual continúa siendo interesante o rentable , al menos para las producciones
propias o de ciclo cerrado, no es así para las producciones en las que se ha tenido que recurrir
a la compra de lechones al mercado, que en estos momentos ya han entrado en pérdidas…
Mercado porcino en baja.