JUAN GRANDÍA
PRESIDENTE DE ANAPORC
En nuestro último congreso celebrado en Huesca, el ponente
Miguel Sabater, Senior Manager especializado en la industria de Productos
de Consumo y Distribución de la consultora estratégica Monitor Deloitte,
ofreció una significativa charla sobre la visión integral y única del sector.
Según sus palabras, un factor crítico de éxito para la construcción del
Plan Estratégico Sectorial (PES) ha sido recoger la visión de los agentes clave y
sintetizarla en una visión de conjunto única del sector.
NOTICIAS
Estancias formativas para jóvenes ganaderos en España.
INVESTIGACIÓN
IRTA -CReSA. 25 años de investigación e innovación.
ACTUALIDAD
Profundizando en el concepto “One Health” en la fabricación de piensos de primeras edades.
ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Desafíos en el transporte de dosis del semen porcino.
Desde la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón (AVPA) somos conscientes del importante
perjuicio económico que supone una enfermedad tan grave como el síndrome reproductivo y respiratorio
porcino (PRRS). Es por ello que hemos considerado necesario elaborarun documento que recoja las principales propuestas
y medidas para reducir su impacto y avanzar de manera colectiva hacia su control.
Este documento que ahora os presentamos es fruto del trabajo y aportación de muchos compañeros
veterinarios y esperamos que sea un punto de partida para ir avanzando en el control del PRRS.
Carles Vilalta
Doctor en Veterinaria. Centre de Recerça en Sanitat Animal (IRTA-CReSA) -Epidemiology coordinator
Julián Montoya
Doctor en veterinaria. Carval. Colombia
César Corzo
Veterinario de Porcino. Universidad de Minnesota, Estados Unidos
Un 40% de las granjas de reproductoras experimentaron un brote del Síndrome Reproductivo
y Respiratorio Porcino (PRRS) en el plazo de un mes tras agitar las fosas y/o balsa de purines,
según el Morrison Swine Health Monitoring Project (MSHMP) de la Universidad de Minnesota
(UMN). Esta alarmante estadística destaca la compleja relación entre la gestión de los purines y la
propagación del virus del PRRS (PRRSV).
M. Tamanini
Médica veterinaria. Coordinadora de Diseminación Genética Avanzada (DGA) en DanBred Brasil.
F.P. Bortolozzo
Licenciado en veterinaria. Catedrático en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (Brasil).
R. Ulguim
Graduado en Medicina Veterinaria en la Universidad Federal de Pelotas.
A.P. Mellagi
Licenciada en veterinaria. Universidad Federal de Río Grande del Sur (Brasil).
En las últimas décadas, la inseminación artificial (IA) se ha convertido en una técnica
reproductiva muy significativa y consolidada en la producción porcina. Se estima que el 90-100% de
las hembras de las granjas de los principales países productores (a excepción de China) son inseminadas.
No obstante, para suministrar las dosis de semen y garantizar que se producen bajo un control
de calidad eficiente, las dosis seminales que normalmente se producían dentro de la propia
granja comenzaron a producirse en lugares especializados,como son los centros de inseminación
artificial (CIAs).
El Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), ubicado en Bellaterra y parte
del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias
(IRTA), ha celebrado recientemente su 25º aniversario con un acto institucional en el Aula
Magna de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. Bajo el título “”De la
sanidad animal a la salud global”, el evento ha conmemorado un cuarto de siglo de intensa actividad
de investigación e innovación en el ámbito de la sanidad animal.
El pasado día 27 de noviembre de 2024 se celebró en Madrid la Asamblea General
Ordinaria de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor)
en el que participaron los siguientes ponentes: Lola Herrera, representante de The US Soybean
Export Council (USSEC), quien ofreció una presentación sobre Sostenibilidad y Reglamento
Europeo frente a la Deforestación (EUDR), que estuvo enfocado en el estado actual y futuro del
mercado de materias primas y la deforestación de nuestros territorios.
El Palacio de Congresos La Llotja de Lleida ha sido el escenario de la gala de los Premios
PronosPorc 2024, organizados por MERCOLLEIDA para reconocer a los mejores analistas del
sector porcino en España. Estos galardones distinguen a los profesionales cuya labor en el análisis
y predicción del mercado porcino ha destacado en las reuniones semanales de Mercolleida
Durante la gala de los premios, celebrada recientemente en Lleida, dos de nuestros miembros
fueron reconocidos por su destacada labor en el análisis del mercado porcino:
Javier Nestares, galardonado en la categoría de Lechón.
Agustín Tomás, premiado en la categoría de Cerda.
El año 2024 llega a su fin con datos provisionales que permiten anticipar un balance
positivo para el sector porcino de capa blanca en España. A pesar de los desafíos globales,
hemos vuelto a demostrar en los últimos doce meses una notable resiliencia y capacidad
de adaptación, lo que consolida nuestra posición como pilar fundamental de la economía
agroalimentaria nacional y líder porcino europeo.
Acetato de buserelina añadido al semen de verraco aumentó el tamaño
de la camada de primíparas en ambientes tropicales.
Efectos de reemplazar la harina de soja por alimento proteico compuesto
de fermentación-enzimólisis sobre el crecimiento, la digestibilidad aparente
de los nutrientes, las características de la canal y la calidad de la carne en cerdos
en crecimiento y engorde.
Estudio de la concentración de hemoglobina en cerdas y sus lechones en ciclos
reproductivos consecutivos.
Una investigación de la diversidad y distribución de grupos y subtipos de rotavirus
porcinos en lechones lactantes canadienses con diarrea, 2019-2023