Melissa Izabel Hannas
Profesora de Nutrición Avícola y Porcina.
Gabriel Ribeiro Braga
Zootecnista.
Horacio Santiago Rostagno
Ingeniero Agrónomo. Universidad Federal de Viçosa, Brasil.
Los nutrientes más importantes son las proteínas, grasas, minerales y vitaminas.
Las proteínas ingeridas y recicladas serán destinadas al crecimiento y reparación de
tejidos, funciones enzimáticas y hormonales, transporte de sustancias, respuestas
inmunológicas, equilibrio hidroelectrolítico, contracción muscular, señalización celular y
mantenimiento del pH.
Requerimientos nutricionales para cerdos y actualización de las Tablas Brasileñas 2024 (II)