Pascal Levasseur.
Ingeniero en Medio Ambiente del IFIP.
En Francia, cada año se producen más de 40 millones de m³ de purines procedentes de
cerdos, bovinos y aves de corral, de los cuales 17 millones de m³ provienen de las granjas porcinas.
Con más de 1.700 unidades en funcionamiento a finales de 2023, la metanización sigue desarrollándose,
y, por lo tanto, también aumenta el volumen de digestato producido. La fertilización orgánica
de los suelos constituye la última etapa en la valorización de los purines y digestatos.
