Sector ganadero-cárnico: necesario para el desarrollo de las zonas rurales e imprescindible en una alimentación equilibrada

ALBERTO HERRANZ
Director de Interporc

 

Diálogo independiente auspiciado por la ONU y organizado por Interporc

 

 

Los participantes en el Diálogo coincidieron en que la producción cárnico-ganadera aporta proteínas a precio
asequible y de alto valor nutricional, confirmando la relación existente entre mayor esperanza de vida y
mayor consumo de proteína animal, y existen numerosas evidencias científicas que avalan la necesidad de los
nutrientes de la carne para una alimentación adecuada y un correcto desarrollo y estado de salud.

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El sector ganadero cárnico necesario en las zonas rurales.
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