El sello Compromiso Bienestar Certificado “es una herramienta con un gran recorrido internacional que permitirá
reforzar la presencia de la carne y los productos del cerdo de capa blanca español, de manera prioritaria, frente a
otros países competidores”, subraya Manuel García, presidentede la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca.
Un sello que, durante su intervención en la 53 edición de SEPOR, “avala los productos del porcino elaborados bajo
los requisitos más exigentes del mundo en bienestar animal; y refleja el firme compromiso del sector en esta materia,
que se acoge voluntariamente a este sello”.