Hans H. Stein, Charmaine Espinosa, Su Lee.
Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Illinois
(Estados Unidos).
Debido a su alto contenido en energía, fósforo y aminoácidos en comparación al maíz, trigo y cebada, los DDGS se presentan como una alternativa nutricional y económica de substitución de estos alimentos en la dieta de los animales. El alto coste de los ingredientes utilizados en la formulación de dietas para porcino exige a los nutricionistas la búsqueda constante de alimentos alternativos sin afectar al rendimiento de los animales. Así, los granos obtenidos de destilería (DDGS) se presentan como una buena alternativa debido a su alto contenido
de energía y fósforo.
Los DDGS en las dietas para los cerdos.