Dahmer P, Luebcke G, Lerner A y Jones C.
Kansas State University, Estados Unidos.
Los agentes antimicrobianos, como el zinc y el Carbadox se han utilizado durante décadas para mejorar la salud
y el rendimiento del crecimiento de los cerdos mediante la prevención y el control de enfermedades. A pesar de sus beneficios, existe una creciente presión ambiental y del consumidor para reducir su uso. Esto deja a los productores de porcino en una búsqueda de reemplazos antimicrobianos que puedan producir los mismos resultados positivos, evitando al mismo tiempo las consecuencias negativas.
Los resultados de los ácidos grasos