PEDRO MARTÍNEZ MORENO
Gerente de Ancoporc
Las ponencias realizadas fueron dirigidas para mostrar como el mercado asiático se abre ante nosotros. Luis Romero, jefe del área de Epidemiología en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, nos informó de la situación epidemiológica de la Peste Porcina Africana a nivel mundial y de las medidas de control para esta enfermedad. A continuación, Miguel Berges, director de información de Mercolleida, nos expuso la actualidad del mercado porcino y de cómo la PPA ha incrementado las necesidades de abastecimiento del mercado asiático. Y por último Alberto Herranz, director general de Interporc que nos presentó el sello IAWS “Interporc Animal Welfare Spain” que certifica las buenas prácticas en bienestar animal del sector porcino de capa blanca español.
