ALBERTO HERRANZ
Director de Interporc
Para el consumidor, el bienestar animal forma parte intrínseca del concepto “de la granja a la mesa” y
espera que los alimentos se produzcan respetando los principios éticos, de sostenibilidad, bioseguridad y
de seguridad alimentaria. Por ello, el sector porcino español lleva años aplicando la normativa comunitaria
más exigente del mundo para la protección de los cerdos.
IAWS