G. Ramis, A. Muñoz
Departamento de Producción Animal.
Facultad de Veterinaria.Universidad de Murcia.
Un grupo ordenado de proteínas. Eso es cada ser vivo:
un grupo ordenado de proteínas. ¿Y cómo saben las
proteínas como ordenarse para dar lugar a un virus, una
bacteria, un cerdo o una persona? Gracias a los ácidos
nucleicos. Estos contienen la información necesaria
para dar lugar a todas las proteínas que configuran un
organismo y cómo se deben colocar. La diferencia también
está en el número de proteínas, mientras un virus
tendrá entre 5 y 15, un cerdo o un humano es capaz de
sintetizar más de 30.000 proteínas distintas.
Uso de biología molecular en cerdos ibéricos