Resúmenes artículos ANAPORC 153

Evaluación de la producción y el marketing de cerdos macho enteros”

 

Debido a la demanda de la sociedad de un mayor

bienestar animal, cada vez es menos comúnla práctica de

castrar machos, produciéndose una carne que puede ser

de peor calidad en cuanto al olor y al sabor por el olor sexual

que poseen los machos enteros.

 

 

“El efecto protector de una vacuna ADN polivalente contra la gripe en porcino”

 

El virus de gripe A en porcino se trata de un gran problema para esta industria

y supone una constante amenaza de nuevos virus pandémicos


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