DATOS DE MERCOLLEIDA – ENERO 2018
PARA LOS GANADEROS, estas últimas semanas ha estado
protagonizada por una subida moderada, teniendo en
cuenta tantos días festivos perdidos y la ganancia diaria
de peso de los cerdos (alrededor de 800 gramos). Para los
mataderos, es una subida más que importante, porque
sitúa el peso en su nivel más alto de la historia y, además, lo
hace de forma clara: casi 2,5 kilos más que al inicio del año
pasado y 4 kilos más que su media 2013-2017 para esta
misma semana.
Información Económica y Agropecuaria del Sector Porcino