Eduardo González
Presidente de Anaporc
De nuevo me encuentro frente al ordenador tratando de escribir el editorial para
la publicación de noviembre; el tiempo va que vuela. Algo ha cambiado en el
panorama porcino nacional. El precio de merco-Lérida se ha desplomado hasta los
1,03 € y las expectativas de que siga cayendo son altas pues los últimos informes
del Rabobank apuntan a mayor oferta de cerdos en el último trimestre del año. Las
exportaciones siguen siendo elevadas, pero el mercado chino, que fue la solución
el pasado año, no parece que vaya a ser suficiente en el futuro más próximo.
Nuevos modelos de explotaciones. Un reto de futuro