Principales conclusiones del Grupo Asesor de Previsión sobre
la carne de porcino reunido el 9 de octubre de 2017.
De acuerdo con las perspectivas agrícolas de la UE para los
mercados de carne, se espera que el consumo de carne de
cerdo de la UE se estabilice en 2017, más o menos en línea
con la tendencia de los últimos diez años.
El número total de animales sacrificados disminuyó en 1.2%
y 3.0% en el primer y segundo trimestre de 2017, respectivamente.
Se espera que el número total de animales sacrificados
disminuya un 2,8% en 2017 y un 1,7% en 2018 (ver
más abajo).
Previsiones de mercado del grupo de expertos de Carne de Porcino