Ensayo experimental
África Salmador Hernández.
Veterinaria.
Andrés Doblas Aguilar.
Veterinario. Profesor de Nutrición Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Alfonso X El Sabio.
Este ensayo sobre nutrición en cerdas en periparto se plantea
sobre la hipótesis de que, como consecuencia de la alta selección
genética realizada sobre el porcino en los últimos 30
años1 y en particular sobre la capacidad lechera de las cerdas2,
podemos estar asistiendo a la misma serie de problemas metabólicos
que las vacas de alta producción, los cuales son: hipocalcemias
posparto y cetosis3, además del conocido síndrome
MMA (mamitis, metritis y agalaxia)4, que de manera conjunta
o secuencial puede que estén en la base de los problemas de
morbilidad/mortalidad de los lechones en lactación.
En el caso de las dos primera patologías metabólicas referidas,
hipocalcemias y cetosis, han sido muy estudiadas en el vacuno
y no tanto en el porcino, a pesar de que las cerdas actuales
tienen una capacidad de producir leche tan elevada como
las vacas frisones5, en términos relativos al peso vivo de cada
animal y atendiendo a la materia seca total producida en la
leche. Puede que la razón de las escasas referencias bibliográ-
cas esté en que la selección genética ha ido más rápida que
la identi cación de los posibles agentes nosológicos que se
van presentando.
NUTRICIÓN, COMPLEMENTO, REPRODUCCIÓN, COMPLEPART
