Manuel Toledo Castillo.
Veterinario de producción.
José Manuel Pinto Carrasco.
Ingeniero agrónomo. Juan Jiménez García SAU.
1. INTRODUCCIÓN
En este artículo, intentaremos dar una visión práctica de los
distintos controles que el veterinario de producción debe
establecer y gestionar en las pirámides productivas de ganado
porcino. Lo haremos de una manera resumida, incidiendo
en los aspectos claves que tengan más relevancia
en los parámetros productivos y/o económicos.
1. Monitorización de indicadores técnicos y productivos
de la pirámide.
2. Monitorización sanitaria en cada una de las fases productivas.
3. Monitorización de las condiciones de bioseguridad
de nuestra explotación.
4. Monitorización económica, puntos de mayor peso
económico.
