Análisis económico del Mercado Porcino Julio/Agosto 2012

› Luis Ruiz Abad. Profesor Titular Economía Agraria Universidad Complutense de Madrid.

› Antonio Rouco Yañez. Profesor Titular de Economía Agraria. Universidad de Murcia.

 

Si tuviéramos que definir la situación del mercado en la terminología de una empresa de comunicación diríamos que tiene tarifa plana, pues ya llevamos cinco semanas con la misma cotización. Pero si esa definición la hiciéramos en términos náuticos, tendríamos que decir que se encuentra en medio de una marejadilla, pero con mar de fondo.

 

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