D. Jezierny1, R. Mosenthin1, N. Sauer1, S. Roth1, H.-P. Piepho2, M. Rademacher3, M. Eklund1
1 Institute of Animal Nutrition, University of Hohenheim, Alemania.
2 Bioinformatics Unit, University of Hohenheim, Alemania.3 Evonik Degussa GmbH, Feed Additives, Alemania.
Publicado en Livestock Science©. 2011.138:229-243 - Doi: 10.1016/j.livsci.2010.12.024.
Traducido y comentado por: José Ignacio Ferrero. Dpto de Formulación Nutega S.L..
Resumen
El estudio se realizó para determinar la composición química y la digestibilidad ileal estandarizada(SID) de la proteína bruta (PC) y los aminoácidos(AA) en los granos de leguminosas actualmente disponibles para cerdos en crecimiento.Se llevaron a cabo tres experimentos consecutivos con seis machos castrados, provistos de cánulas ileales simple T. En total, 18 ensayos dietéticos incluidas seis variedades diferentes de habas (Vicia faba) y guisantes (Pisum sativum),cinco variedades diferentes de altramuz (Lupinusluteus, Lupinus angustifolius) y una dieta con unaharina de soja comercial (SBM, 490 g kg-1 CP talcual) fueron suministradas de acuerdo a un diseñofila-columna.
