Presente y futuro de la reproducción porcina

Presente y futuro de la reproducción porcina

 

Rafael T. Pallás Alonso

Veterinario. Especialista en Mejora Genética y Reproducción Porcina.

Kubus, S.A

 

En los últimos 10 años la producción mundial de

carne de porcino ha pasado de 89 millones de

toneladas a 104 millones y alcanzará los 125 millones

en los próXimos años (FAO. 2009). Sin duda, la mayor

demanda de productos animales y las mayores

exigencias de calidad y seguridad agroalimentaria

condicionarán los sistemas de producción ganadera.

obligando a una optimización y mayor rentabilidad

de los mismos.


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