Percepción sensorial del alimento y consumo de pienso en el lechón al destete

Percepción sensorial del alimento y consumo de pienso en el lechón al destete

 

Eugeni Roura

Jefe I+D+i

 

Feed Additives, Lucta S.A.

 

Estudios de comportamiento alimentario en lechones recién destetados indican que no

adaptan de forma inmediata su ingesta de comida yagua a las necesidades nutricionales,

pero sí son capaces de elegir algunos alimentos cuando pueden diferenciar su aspecto, su

olor o su sabor antes de ingerirlos.


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