Micotoxicosis en porcino: ¿Son realmente un problema? (I)
Josep Roquet Baucells
Veterinario. Director Técnico de Probasa (Barcelona)
An tonio González Martínez
Veterinario.Intega. Murcia
Las micotoxina son metabolitos secundarios tóxicos producidos por
hongos, capaces de ocasionar efectos adversos en personas o animales
expuestos a ellas. Si bien rara vez observamos en el campo cuadros patológicos
que podamos identificar claramente como consecuencia de una micotoxina,
si que resulta relativamente frecuente detectar pérdidas de producción o
problemas patológicos que parecen no obedecer a un origen o motivo concreto.
Micotoxicosis en porcino: ¿Son realmente un problema? (I)