Algunos estudios recientes demuestran que los microorganismos del intestino —conocidos
como “microbiota intestinal”— están estrechamente relacionados con los estados emocionales de
los animales y de las personas a través de lo que se llama "eje intestino cerebro". El equipo de científicos
de Bienestar animal del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) trabaja con expertos
en ecología microbiana intestinal humana y en neurociencia de la Universidad de Girona (UdG) para
descifrar los mecanismos que vinculan la composición del microbioma intestinal con el estado de ánimo, los
trastornos mentales o el estrés crónico.
El microbioma intestinal de los cerdos para curar las enfermedades mentales humanas