Noelia Herrera y M.A. Andrés
Ingenieros Agrónomos. ADA -Animal Data Analytics. España (PigCHAMP Pro Europa)
Carlos Piñeiro y María Aparicio
Veterinarios
La situación actual del sector porcino está marcada por costes de producción elevados
que afectan directamente a la rentabilidad económica de la actividad. Es por ello, que el
objetivo principal de las granjas porcinas actuales es alcanzar un equilibrio entre estos
altos costes y los beneficios que genera la producción.
La rentabilidad en una granja de reproductoras se podría medir con diferentes parámetros,
pero el más empleado para ello es el de lechones destetados/ cerda/año. Así pues, los avances
genéticos en las granjas se ha orientado a aumentar la prolificidad en las cerdas. En ocasiones
esto supone un inconveniente debido al excedente de lechones en proporción al número de mamas
disponibles, y se hace necesaria la presencia de cerdas nodrizas.
