Programa Preliminar

NUEVOS DESAFÍOS PRESENTES Y FUTUROS DEL SECTOR 

 

Día 18 de Septiembre Miércoles.-

 

09:00 Recogida Documentación

 

09:30 Conferencias Comerciales

 

12:30 – 13:00 INAUGURACIÓN XL CONGRESO   

  • Consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. Pte Confirmación.
  • Dª Olga MINGUEZ GONZÁLEZ Jefa del Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. 
  • D. Antonio RUBIO BLASCO . Presidente del Ilustre COLEGIO DE VETERINARIOS DE SALAMANCA 
  • D. Carlos GARCÍA CARBAJO. Alcalde del Ilustre AYUNTAMIENTO DE SALAMANCA. Pte Confirmación.
  • D. Eduardo González. Presidente de Anaporc.

 

13:00 – 14:00 EL MERCADO DE LA CARNE, VISIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL                                     

Moderador: D. Eduardo GONZÁLEZ

  • D. Emilio BECKER. Partner. APOLDA CONSULTING.

 

14:00  16:00  COMIDA COKTAIL (zona stands) Co-Patrocinado por  

 

 

16:00 – 17:00 – Conferencias Comerciales

 

17:00 – 19:45 – JORNADA PARA IBÉRICO  

 

 

17:00 – 18:30 - GENÉTICA

MESA REDONDA CALIDAD DE CARNE comparativas de Ibérico y Blanco (Duroc) 

  • D. Antonio MUÑOZ LUNA
  • D. Jose María REQUEJO.Responsable de Datos y Nuevas Tecnologías. HYPOR
  • D. Jonatan SÁNCHEZ-OSORIO MORENO. Director Técnico. TOPIGS NORSVIN ESPAÑA
  • D. Neal MATTHEWS.Product Validation Manager and Product Development – PIC.

 

 

18:30 – 19:00 – CAFÉ (Zona Stands) Patrocinado por  

 

19:00– 19:45– NUTRICIÓN                                    

MESA REDONDA CALIDAD DE CARNE comparativas de Ibérico y Blanco (Duroc) 

  • D. Vicente RIU – Director Técnico - SETNA 
  • D. Juan José GARCÍA – Jefe Unidad - ITACYL 
  • D. Guillermo Álvaro MINGUITO. ILP Swine - Technology Application Specialist  - SMT - CARGILL INGAFOOD, 
  • D. Carlos MARTÍN-  NUTRECO

 

19:45 – 20:00 – PREMIO CASO CLÍNICO AÑO 2019

 

20:00 – 20:30 – ASAMBLEA GENERAL ANAPORC

 

21:00 – CENA DE GALA – CASINO SALAMANCA Co-Patrocinado por  MSD

 

 

Día 19 de Septiembre Jueves.-

 

10:00 -  11:00 BIG DATA – DIGITALIZACIÓN DEL AGRO EN ESPAÑA

  • Dª Rocío WOJSKI, Subdirectora General de Innovación y Digitalización- MAPAMA

 

11:00 -  11:20 CAFÉ(Zona Stands).  Patrocinado por  

 

11:20 -  11:40 ENTREGA DE PLACA: 

  • Dr. José María CASTRO 

 

11:40 - 14:00  PATOLOGÍA

 

11:40 – 12:40 D. Jean Paul CANO.  PENDIENTE DE CONFIRMACIÓN

 

12:40 – 14:00 MESA REDONDA – AMENAZAS AL SECTOR DE LA PESTE (fiebre aptosa)

  • D. Enric MARCO.  MARCO VETGRUP SL.
  • D. Eran RAIZMAN - FAO. 
  • Dª Marta  Pte. Confirmación. 

 

14:00 SORTEO PLUMA o JAMÓN IBÉRICO

 

14:15 CLAUSURA DEL XL SIMPOSIO ANAPORC

  • D. Eduardo GONZÁLEZ. Presidente de Anaporc.

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