Portada 147. Anaporc. Enero 2018


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Nuevos desafíos… y nuevos temores

Eduardo González

Presidente de Anaporc

 

2018 arranca con nuevos desafíos que representan los viejos temores vistos

más de cerca. Desde el este de Europa el desafío es por la PPA, desde el norte de

áfrica es la Fiebre Aftosa la que nos atemoriza y desde casa, al lado mismo de

nuestras granjas, nuevas cepas variantes de virus PRRS y circovirus que no responden

a la inmunidad de las vacunas comerciales y que nos están complicando

las producciones.


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Sumario. Anaporc 147. Enero 2018

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Sumario Anaporc 147 .Enero 2018
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Los principales retos de la profesión veterinaria para 2018

El Consejo de Colegios Veterinarios de Cataluña (CCVC) ha

realizado un vídeo que plantea "como sería un mundo sin

veterinarios". El vídeo, realizado con entrevistas a varias

personas que están con sus mascotas en la calle, pretende

promover la re‚exión en torno a la necesidad de la profesión

veterinaria, así como fomentar el debate sobre la

atención a los animales de compañía, pero, también, sobre

la salud y la seguridad alimentaria.


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La PAC debe seguir siendo el pilar imprescindible para una Europa fuerte y competitiva

Según declaraciones de la ministra Isabel García Tejerina

 

Así lo ha afi€rmado en la Conferencia sobre el futuro de la

PAC que, organizada por el ministro de Agricultura y Alimentación

de Francia, Stéphane Travert, se celebró en

París a fi€nales de diciembre, pocos días después de la presentación

de la Comunicación de la de la Comisión sobre

“El futuro de la Alimentación y la Agricultura”.

 


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Estrategias de manejo y crianza para la reducción de la agresión en porcino

Las investigaciones llevadas a cabo sobre este tema tan importante

ha estado en curso durante 40 años, pero a día de

hoy todavía no estamos cerca de encontrar la causa. Esto es

debido a que la agresión en los jabalíes salvajes es totalmente

natural, aunque esta circunstancia es mucho más frecuente

en los cerdos de las explotaciones porcinas. En la naturaleza,

los cerdos salvajes o jabalíes viven en camadas y, si se produce

mezcla de camadas, esta se lleva a cabo gradualmente y

los cerdos tienen el espacio para retirarse ante las agresiones

(no es el caso en el caso de granjas porcinas).


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Nuevo fluido oral IgM IgA ELISA para la detección y control de PRRSv

Marisa Rotolo, Luis Giménez-Lirola, Ronaldo Magtoto, Ju Ji, Chong Wang, David Baum, Rodger Main y Jeff Zimmerman.

Universidad Estatal de Iowa. Estados Unidos.

 

Los productores de cerdos y los veterinarios necesitan

pruebas basadas tanto en ácidos nucleicos como en anticuerpos

para controlar el PRRSv. PRRSv RT-PCR refleja la

circulación del virus en el momento de la recolección de la

muestra, mientras que los anticuerpos revelan la historia

 

de infección e inmunidad.

 


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Caracterización molecular de una nueva cepa de torovirus porcino (PToV). Parte 2

Jaime Pignatelli, Miriam Jiménez, Juan Luque, Mª Teresa Rejas, Antonio Lavazza y Dolores Rodríguez

Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC). Universidad Autónoma de Madrid.

 

Los torovirus son agentes causantes de gastroenteritis

que parecen infectar a distintas especies animales, incluidos

los humanos. La mayoría de la información epidemiológica

sobre los torovirus proviene de estudios

sobre BToV realizados en diferentes países, e indican

que los torovirus están ampliamente dispersos en todo

el mundo, con altas prevalencias en poblaciones animales.


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Las supercerdas: predicción del rendimiento en base a la prolificidad al primer parto

Carlos Piñeiro Noguera.

Director PigCHAMP Pro Europa, SL.

Miguel Angel de Andrés Álvaro.

Técnico Gestión y análisis de datos PigCHAMP Pro Europa, SL.

Manuel Jiménez Martín.

Analista de datos PigCHAMP Pro Europa, SL.

Ryosuke Lida.

School of Agriculture, Meiji University, Japan.

Yuzo Koketsu.

School of Agriculture, Meiji University, Japan.

 

El rendimiento reproductivo puede ser muy diferente

entre distintas cerdas, incluso dentro de la misma granja

(Lida y Koketsu, 2014). Y una valoración-predicción temprana

del rendimiento reproductivo de una cerda es muy

importante para que los productores puedan eliminar lo

antes posible una cerda con un probable bajo rendimiento,

y mantener las que mayor rendimiento puedan darles.


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Información Económica y Agropecuaria del Sector Porcino

DATOS DE MERCOLLEIDA – ENERO 2018

 

PARA LOS GANADEROS, estas últimas semanas ha estado

protagonizada por una subida moderada, teniendo en

cuenta tantos días festivos perdidos y la ganancia diaria

de peso de los cerdos (alrededor de 800 gramos). Para los

mataderos, es una subida más que importante, porque

sitúa el peso en su nivel más alto de la historia y, además, lo

hace de forma clara: casi 2,5 kilos más que al inicio del año

pasado y 4 kilos más que su media 2013-2017 para esta

misma semana.


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España se consolida como uno de los mayores productores mundiales de porcino en número y competitividad

Alberto Herranz

Director de Interporc.

 

EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, LA EVOLUCIÓN DEL SECTOR

PORCINO ESPAÑOL puede calificarse de vertiginosa en

prácticamente todos los eslabones de la cadena, desde

la producción a la distribución. Si bien es cierto que a nivel

mundial asistimos a una expansión de la producción

en muchos de los más importantes mercados mundiales,

también lo es el hecho de que el ritmo de crecimiento del

sector porcino español ha sido sostenido y más intenso

que el producido en la mayoría de los demás principales mercados,

tanto de la UE-28 como del resto del mundo; sobre todo

en lo que a producción se re‡ere.


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Perspectivas de 2018 en la producción porcina

Miguel Ángel Higuera Pascual

Director de ANPROGAPOR.

 

Comenzamos el año 2018 con cierta resaca del 2017 y

no es precisamente por las Fiestas Navideñas, sino porque

un precio muy cerca del euro no está haciendo que

se “derrumbe” el productor, precisamente porque analizando

cómo se ha comportado el 2017, podemos decir

que no ha sido un año que haya tratado nada mal al sector.


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Resumen articulos. 147. Enero 2018

Validación de las lesiones de las canales como

indicadores de la salud y el bienestar de los cerdos en

las granjas.

 

Comparación de muestras para la detección de

infección por virus del síndrome reproductivo y

respiratorio porcino en verracos.

 

 


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